椎茸いっぱい採れました

天気気温２１℃
久しぶりのブログです。この頃、自給自足の生活めざしてます。今採れるのは、椎茸、紫いも。椎茸は、鍋。紫芋は、アイスクリームや、柏もちのあんこにしてます。美味しい料理方法あったら、教えてください。