元旦以来の更新になります。
皆さんいかがお過ごしでしょうか?
新型コロナウイルスの影響により、この度よこお荘は当面の間、休業する運びとなりました。
毎年来てくださるお客様をお断りすることは大変心苦しく、経営面においても不安が多いため、これまで今後の対応を決めかねておりました。
しかし本日22日、下田市内でも感染者が出たとの報告がありました。
近隣市町村においても複数の感染者が出ています。このためよこお荘、及び地域住民の安全を考え、休業を決断するに至りました。
90歳になるおばあちゃんが始めた民宿。始まって以来、初めての休業です。
よこお荘では日々、ひじきを煮たり、タケノコを保存したり、フキを煮たり。カリフラワーの酢漬けを作ったり、苺ジャムや苺サワー作ったり、、、。
民宿再開に向けて、毎日田舎生活を楽しみながら、保存食作りや畑仕事に励んでおります。
よこお荘は皆元気です。
皆さんの心身の健康、そして笑顔でまたお会いできることを、伊豆から心より祈っております。