チロちゃん日記

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２０１２年　鰻

2012年07月28日 23時51分43秒 | 外食・飲み

今年もなんだかんだで鰻を食べました。

一切れ？５００円くらいのものにしました

贅沢に二切れ載せています

鰻の調理方法は、

そのまま焼くor蒸してから焼く、

の二通りあるようです。

私はそのまま焼いただけのものが好きです。

この鰻は蒸してから焼いたものでしょう。

蒸してから焼いたほうが、ふっくらするのかな？

 


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