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キーワード : フルーツ
冬といえば こたつで蜜柑(ミカン)、懐かしい思い出ですね。
そして 懐かしい絵を 2枚。 どちらも 「ペイント」で描きました。
カラーにしました。(この頃は、色数がまだ少ない)
背景を塗ったバージョンです。
その頃のことは、こちらへ ⇒ Myブログ:懐かしいみかん 2007年1月
そして 懐かしい絵を 2枚。 どちらも 「ペイント」で描きました。
カラーにしました。(この頃は、色数がまだ少ない)
(ペイント:mspaint 1996年)
背景を塗ったバージョンです。
その頃のことは、こちらへ ⇒ Myブログ:懐かしいみかん 2007年1月
ミカンのうれしい情報はこちら。
⇒ Myブログ:蜜柑(ミカン)をもっと食べよう! 2012年12月27日 | 食べたり飲んだり
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年の瀬、慌ただしいですね!
鰤大根 (ブリ大根)を お正月のおせちに作りましょう
じっくり煮るのもいいけど、時短・省エネ、
無駄なエネルギーを使わず おいしく作ろう。
簡単レシピは! これです。
1) 切り身にしたブリの汚れを取り除き、塩を振っておく。
2) ブリに熱湯をかけ、ざるにあげておく。
3) しっかりかぶる濃い目のだしで、落し蓋をして手早く煮る。
4) 大根は、一口大に切り、レンジで ほぼ 柔らかくする。
5) 大根をブリに加えひと煮立ち!
6) 一日寝かせて、出来上がり。
丁寧に あくを取ることと、
しょうがスライス たっっぷりが、ポイント!
お好みで、仕上げにお酢を少し加えると、
油っこさや生臭みが減り、さっぱりしますよ。
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花豆とプラムを赤ワインで煮て、
蜂蜜とレモンで甘く香りのいい一品に!
冷やしてデザートにすれば、とってもおしゃれ!
これからの時期、パーティ料理に おすすめです。
(甘みをひかえれば、箸休めにも)
蜂蜜とレモンで甘く香りのいい一品に!
冷やしてデザートにすれば、とってもおしゃれ!
これからの時期、パーティ料理に おすすめです。
(甘みをひかえれば、箸休めにも)
(おえかきツール)
寒い夜に、ロマンチックなデザートはいかが!
(おえかきツール)
クリスマスのホットデザートを作りましょう!
超簡単 レシピ
冷凍した完熟バナナを、レンジで温める、トロトロっとした感じ。
ヨーグルトと混ぜて、器に盛り、トッピングにシナモンをふりかける。
ブランデーを少しかけて、火をつければ、ポッと燃え上がる 情熱!
チョコパウダーをふりかけてもおしゃれ!
こちらもみてね
⇒ クリスマスケーキをつくろう! ~ Myブログ「ベルルの欲しいなブログ」
キーワード : フルーツ
柿を貰いました。 美味しい!
柿の絵は たくさん描いているのですが、パソコンで描いたのはこれ一枚。
こっちは、元の絵 普通の水彩画です。 柿(カキ)と林檎(リンゴ)
Gooフォトチャンネル「フルーツ イラスト展」もどうぞ!
柿の絵は たくさん描いているのですが、パソコンで描いたのはこれ一枚。
(おえかきツール)
こっちは、元の絵 普通の水彩画です。 柿(カキ)と林檎(リンゴ)
(2005年 リアルな水彩画)
Gooフォトチャンネル「フルーツ イラスト展」もどうぞ!
柿の話題は、こちらをどうぞ! ⇒ 「柿」 ~ Myブログ「パそぼのあれこれフリーク:Part2」
ワイン好きでなくても、飲んでみたい ボジョレー・ヌーヴォー (Beaujolais nouveau)
ボジョレーヌーボーとは、
フランスのボジョレー地区でその年に収穫されたブドウで醸造された新酒のこと。
毎年11月の第3木曜日に解禁となるワイン
2024年のボジョレー・ヌーヴォー解禁日は11月21日(木)
今年の ワインは どんなかしら? 楽しみですね。
(おえかきツール)
ボジョレーヌーボーとは、
フランスのボジョレー地区でその年に収穫されたブドウで醸造された新酒のこと。
毎年11月の第3木曜日に解禁となるワイン
2024年のボジョレー・ヌーヴォー解禁日は11月21日(木)
今年の ワインは どんなかしら? 楽しみですね。
こちらもみてね! ⇒ ボジョレー・ヌーヴォーですよ ~ Myブログ「ベルルの欲しいなブログ」
ボジョレー・ヌーヴォー (ボジョレー・ヌヴォー、ボージョレ・ヌーヴォー)
夏から秋の野菜 といえば、ナス
そして、ピーマン (1年中出回っていますけど)
玉ねぎは、苦手・・・。でも、絵になる。
ゴーヤをいれた炒めものは、手早くね。
⇒ 2020年までは、ゴーヤなどを育てていました。 ~ Myブログ「Niwa niha Hana」
(「水彩~」)
そして、ピーマン (1年中出回っていますけど)
玉ねぎは、苦手・・・。でも、絵になる。
(「水彩~」)
ゴーヤをいれた炒めものは、手早くね。
(おえかきツール)
⇒ 2020年までは、ゴーヤなどを育てていました。 ~ Myブログ「Niwa niha Hana」
4/25 京都から 朝堀り筍の水煮が届きました。 (*^_^*)♪
今年も皮付きではなく、「筍畑で掘りたてを茹でたもの」が届きました。
ありがとうございます。
掘ってすぐプロが茹でたものだから 柔らかくて美味しそう!
たくさんあるので、友人宅へおすそ分け!
1/4は、切ってそのまま冷凍しました。
食べやすい大きさに切って、出汁と醤油などで薄味に煮ます。
たけのこご飯
薄味の煮物
筍ご飯 (ご飯に混ぜるだけ)
ひき肉と筍の煮物
筍と椎茸の炊き込みご飯
毎日のように食べても飽きない美味しさ。
(おえかきツール)
今年も皮付きではなく、「筍畑で掘りたてを茹でたもの」が届きました。
ありがとうございます。
掘ってすぐプロが茹でたものだから 柔らかくて美味しそう!
たくさんあるので、友人宅へおすそ分け!
1/4は、切ってそのまま冷凍しました。
食べやすい大きさに切って、出汁と醤油などで薄味に煮ます。
たけのこご飯
薄味の煮物
筍ご飯 (ご飯に混ぜるだけ)
ひき肉と筍の煮物
筍と椎茸の炊き込みご飯
毎日のように食べても飽きない美味しさ。
⇒ 筍 ~ Myブログ「ベルルのお絵かき・ふりーく」
⇒ 京都の筍 ~ Myブログ「パそぼのあれこれフリーク:Part2」
キーワード : 京都の筍
ワイン好きでなくても、飲んでみたい ボジョレー・ヌーヴォー (Beaujolais nouveau)
ボジョレーヌーボーとは、
フランスのボジョレー地区でその年に収穫されたブドウで醸造された新酒のこと。
毎年11月の第3木曜日に解禁となるワイン
2023年のボジョレー・ヌーヴォー解禁日は11月16日(木)
今年の ワインは どんなかしら? 楽しみですね。
(おえかきツール)
ボジョレーヌーボーとは、
フランスのボジョレー地区でその年に収穫されたブドウで醸造された新酒のこと。
毎年11月の第3木曜日に解禁となるワイン
2023年のボジョレー・ヌーヴォー解禁日は11月16日(木)
今年の ワインは どんなかしら? 楽しみですね。
こちらもみてね! ⇒ ボジョレー・ヌーヴォーですよ ~ Myブログ「ベルルの欲しいなブログ」
ボジョレー・ヌーヴォー (ボジョレー・ヌヴォー、ボージョレ・ヌーヴォー)
6/10 知人が細長い筍を届けてくださいました。
今朝 茨城で採ってきた 筍ですって!
ありがとうございます。(*^_^*)♪
1本は 友人におすそ分け。
長い2本を切り分けて、皮もむいてから茹でます。
まずは茹でたてをお味見。
ん~、香りが強い!
半分は薄味で煮て、残りは少し甘く濃いめに煮ます。
(おえかきツール)
今朝 茨城で採ってきた 筍ですって!
ありがとうございます。(*^_^*)♪
1本は 友人におすそ分け。
長い2本を切り分けて、皮もむいてから茹でます。
まずは茹でたてをお味見。
ん~、香りが強い!
半分は薄味で煮て、残りは少し甘く濃いめに煮ます。
そうそう、毎年届く京都の朝堀筍ですが、
今年は筍は不作だったそうで、そのうち茹でた筍の瓶詰めが届くとか。
⇒ 筍 ~ Myブログ「ベルルのお絵かき・ふりーく」
⇒ 京都の筍 ~ Myブログ「パそぼのあれこれフリーク:Part2」
キーワード : 京都の筍
ワイン好きでなくても、飲んでみたい ボジョレー・ヌーヴォー (Beaujolais nouveau)
ボジョレーヌーボーとは、
フランスのボジョレー地区でその年に収穫されたブドウで醸造された新酒のこと。
毎年11月の第3木曜日に解禁となるワイン
2022年のボジョレー・ヌーヴォー解禁日は11月17日(木)
今年の ワインは どんなかしら? 楽しみですね。
(おえかきツール)
ボジョレーヌーボーとは、
フランスのボジョレー地区でその年に収穫されたブドウで醸造された新酒のこと。
毎年11月の第3木曜日に解禁となるワイン
2022年のボジョレー・ヌーヴォー解禁日は11月17日(木)
今年の ワインは どんなかしら? 楽しみですね。
こちらもみてね! ⇒ ボジョレー・ヌーヴォーですよ ~ Myブログ「ベルルの欲しいなブログ」
ボジョレー・ヌーヴォー (ボジョレー・ヌヴォー、ボージョレ・ヌーヴォー)
旬の味覚、さくらんぼ
2006年07月03日に、おえかきツールで描いたイラストです。
2006年07月03日に、おえかきツールで描いたイラストです。
2020年6月21日は、夏至。
夜7時、日没直前の空は ピンク色に輝きます。
これから 日増しに暑くなりますが、一方で昼は短くなっていくんですね。
皆さん、お元気で!
4/23 京都から 朝堀り筍が届きました。 (*^_^*)♪
(おえかきツール)
今年は皮付きではなく、プロが掘りたてを茹でたもの。
土佐煮 と たけのこご飯
タケノコとピースご飯 と 煮物
⇒ 筍 ~ Myブログ「ベルルのお絵かき・ふりーく」
⇒ 京都の筍 ~ Myブログ「パそぼのあれこれフリーク:Part2」
キーワード : 京都の筍