◎茨城県の朝堀り筍：2023年

6／10　知人が細長い筍を届けてくださいました。

（おえかきツール）

今朝　茨城で採ってきた　筍ですって！
ありがとうございます。（*^_^*）♪



１本は　友人におすそ分け。
長い２本を切り分けて、皮もむいてから茹でます。



まずは茹でたてをお味見。
ん～、香りが強い！
半分は薄味で煮て、残りは少し甘く濃いめに煮ます。

　

そうそう、毎年届く京都の朝堀筍ですが、
今年は筍は不作だったそうで、そのうち茹でた筍の瓶詰めが届くとか。

⇒　筍 ～ Ｍｙブログ「ベルルのお絵かき・ふりーく」
⇒　京都の筍 ～ Ｍｙブログ「パそぼのあれこれフリーク：Part2」

キーワード ： 京都の筍