京都の朝堀り筍：2024年

4／25　京都から　朝堀り筍の水煮が届きました。　（*^_^*）♪　

（おえかきツール）

今年も皮付きではなく、「筍畑で掘りたてを茹でたもの」が届きました。
ありがとうございます。

掘ってすぐプロが茹でたものだから　柔らかくて美味しそう！

たくさんあるので、友人宅へおすそ分け！



1／4は、切ってそのまま冷凍しました。

食べやすい大きさに切って、出汁と醤油などで薄味に煮ます。



たけのこご飯



薄味の煮物



筍ご飯　（ご飯に混ぜるだけ）



ひき肉と筍の煮物



筍と椎茸の炊き込みご飯



毎日のように食べても飽きない美味しさ。

⇒　筍 ～ Ｍｙブログ「ベルルのお絵かき・ふりーく」
⇒　京都の筍 ～ Ｍｙブログ「パそぼのあれこれフリーク：Part2」

キーワード ： 京都の筍