3月末の慌ただしい仕事も終えて、4月初旬は毎年だいたい暇です。いつもの年だったら、庭の土を掘り起こして苗植えの準備をしたり、ばっけ(ふきのとう)を採取して「ばっけ味噌」を作ったりと、有意義な期間のはずなのに、まだ寒くて庭仕事は出来ないし、ばっけはそろそろ収穫時かなー、という感じだし・・・。暇かと思えば、ばあちゃんか父ちゃんが何かしらやらかしてくれるし・・・。お金も無いから遊びにもいけないし・・・。
それなのに・・・。高価な買い物をしてしまいました。あ゛ー、支払いどうしようー・・・。
10年ぶりに、「1級建築士」に挑戦してみようかと思って、6万円分も参考書を買いだめしてしまいました。本当にこれ全部読めるのかよっ、ていうくらい・・・。これだけ散財したのだから、合格目指して頑張るぞ!・・・って、ふところが痛い・・・。
この年で、脳みそがついていけるか・・・。まずは、構造設計のおさらいからはじめようか。法令集のチェックもしなきゃ・・・。
ということで、ばっけを採取してきました。20センチの籠いっぱいに採ってきて、ジャムの大瓶一つ分作れました。まず、ばっけを茹でて細かく切り、ごま油で良く炒め、砂糖・味噌を加えたらよーく練り混ぜながら炒めて出来あがりー。分量はもちろん目分量です。白いゴハンにぴったり。食べ過ぎ注意ってところですな・・・。