今朝は３時起きの母ちゃんです。
寒くなったせいか、おなかがちょっとゆるめです。
そのかわり頻尿はありません。
お薬が代わったのと、服用のタイミングを変えたおかげですねぇ。
それにしても寒いぞっ
室温の最高気温が２０度までしか上がらなかったです。
この温度が微妙なんですよねぇ・・・
そのままだと寒いけど、ストーブを焚くほどでもないし・・・
母ちゃんには薄手の綿入れ半纏を着せましたよ～
ご隠居猫・チィさんなんか、お布団から出てきませんってば
出てきたのはトイレの時とごはんの時だけ・・・
やっぱチィさんにも綿入れ半纏を作ってあげなきゃ
・・・着てくれないだろうけど
・・・
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久々の『パン』
ここんところお仕事が忙しすぎて、パン焼きどころではありませんでした。
なのでこのパンはちょっとリッチな配分にしてみました。
水を控えてその分卵を増やし、バターも倍増
とっても香りが良くて、フワフワに仕上がりました。
ただ、気温が低すぎて発酵に時間がかかってしまいました。
そろそろオーブンの発酵機能を使わないと・・・
１個はもちろんご近所様におすそ分けです。
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パンの発酵に手間取っていると、『ピンポ～ン
』
お仕事先の所長さんがやってきました。
今日は在宅介護の日でオイラが家から出られないのを知っていたので、わざわざ出向いて来てくれたんです・・・緊急のお仕事を携えて・・・
ってことで、パンの発酵を待ってる間に作図のお仕事してました。
締め切りは明日の午前中
楽勝だぜぇ～
今日中に終わらせて、明日はセルフチェックしてメール
・・・週末はのんびりしよ～っと
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お仕事にのめりこんで、夕飯の支度が遅くなってしまいました。
もう一品のおかずを考えて冷蔵庫を物色していると、『ピンポ～ン』
ご近所様が『あみ茸』を持ってきてくれたんです。
すでにゴミは取り除かれて茹でてあり、すぐに食べられます。
やったー
一品助かったぞぉ～
さっそく『あみ茸のおろしあえ』にしました。
『わらしべ効果』は絶大ですねぇ～
初物はやっぱ美味しいなぁ～
残りは明日の味噌汁に入れま～す。