お昼を過ぎたあたりから急激に気温が上がってきました
2時をすぎた頃にはさすがに30℃を超えたのでエアコンの出番です。
涼しい仕事部屋で涼やかにお仕事の打ち合わせをして、打ち合わせを終えた夕方には外気温が急低下
ヒグラシが盛んに鳴いていたのに、暗くなるとどこからともなく秋の虫の声
やっと夏らしくなったのにね~
夏と秋が同居する不思議な季節です・・・
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オファーが入っていたお仕事の資料が、続々と届き始めました。
お盆明け後の分まで混じってるし~
混乱しないように、ちゃんとスケジュールを組んでおかなくちゃ
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あそんでちょ~よ
ボクも~
・・・エアコンは猫を活動的にする
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今夜はガッツリお肉~
油で揚げない鶏のから揚げです
から揚げ粉をまぶしたお肉をグリル皿の網に並べて~
ホイルで蓋をして魚焼きグリルに放り込み、弱火で15分放置・・・
余熱で10分放置したら・・・
鶏皮から油が落ちてカリカリの食感
ちょっと焦げちゃったけど、鶏のなんちゃってから揚げです。
次は12分でトライしてみよう