煮物は手間をかけずに

ペレットストーブのオーブンで、３時間かけて煮込んだ『切干大根とちくわの煮物』です。

　ばあちゃんは煮込んだ野菜しか食べてくれないので、なるべく作るようにしていますが、切り干し大根はさすがに時間がかかります。

　歯ざわりが残っているほうがすきなのですが、ばあちゃんのために極力柔らかく・・・を心がけています。

　明日の予定は『風呂吹き大根』・・・。甘味噌ってどうやって作るんだっけ・・・。

－－－－－－－－－－

　昨夜ペレットストーブの掃除をした際に、燃料補給をすっかり忘れていたんです。

　朝６時半にタイマーで始動したストーブでしたが、７時前に『ピーピー』うるさいんです。

　寝ぼけまなこで階段を下りると再び『ピーピーピーピー』

　朝っぱらから１０㎏の袋を担いで、『ザーッ』と投入・・・。

　フウッ、静かになったぜ・・・二度寝しよーっと。

－－－－－－－－－－

　ほんの３０分ほど二度寝して、朝食の準備を始めたのですが、今日はばあちゃんが起きてくれません。まあ放っておいて、仕事しよー。

　心配なので時々様子を伺いに・・・・・・やっと起き出してきたのはお昼前でした。昨夜は３回徘徊したので、しかたがないですね。