３連休も今日でおしまいですね
本を読みだすといつの間にか寝ちゃってるという、グータラな休日でした
夕方暗くなった頃、そろそろ夕飯の支度でもと思っていたところに、ご近所様から昨日のボルシチもどきのお返しが届きました
お鍋の中身は大根と昆布と鯖の水煮の煮物です
大根が大きくて、まるでおでん
熱々の大根をハフハフして頂きました～
塩分は良くないと思いつつ、鯖をちょびっとニャンコ達におすそ分けしました
－－－－－－－－－－
さてと、明日からは新規の作図作業が始まります
最近の現場は本当に設計変更が多すぎて、書いても直しても仕事が途絶えることがありません。
ありがたいことなのかもしれないけど、現場を知らない人に監理業務をさせるのだけは勘弁してほしいです
明日のお仕事の内容はまだ不明ですが、分かりやすい現場だったらいいな・・・
昨日のお買い物の時にスーパーで見つけた『牛テール』
牛テールなんて何年ぶりに見ただろう
たまたまオイラの目に入らなかっただけなのかな
狂牛病騒ぎがあって店頭から姿を消して以来の食材
牛にしてはお安い食材なので、思わず買っちゃいました
で、これで何を作ろうか・・・
と一晩考えた挙句に取り掛かったのは、ボルシチもどき
昨日のスーパーは大きな規模だけどビーツもビーツの缶詰も売っていませんでした。
例年なら見かけることがある産直でも見かけませんでした。
運が悪いだけなのかな・・・
それなら家に有る材料で作りましょう～
冷蔵庫と保管庫から、玉ねぎ、にんじん、ジャガイモ～
このままではカレーかシチューになりそうなので、キャベツと飲み残しの赤ワイン。
酸味には冷凍庫のトマト
キューブの野菜ブイヨンと塩コショウ～
ジャガイモ以外の食材を圧力鍋にブチ込んで、ひたすら圧力２０分。
一旦放置して圧力を抜き、ジャガイモ投下
追加で１０分加熱して出来上がり～
で、出来たのがこれ
牛テールはトロトロ～ん
これなら歯が悪くても食べられるので、ご近所様にもおすそ分けに行きました。
そしたらね、奥様がスライサーで指をザックリ切っちゃってスプラッタになっちゃってました
目がよく見えなくてザックリやっちゃったとのこと・・・
前にもこんなことがあったな
ガーゼで押さえて輪ゴムで軽く止血。
ワーファリンを服用しているから、簡単に血は止まりません。
が、それでも１５分も押さえていたら、タラタラと滴っていたのが治まりました
これじゃぁ料理は作れないな・・・
おかずを作ってきて正解でした
冷凍庫にパンがあるというので、主食は考えなくても良さそう。
何かあったら電話をくれるように言い残して、オイラは引き揚げました。
－－－－－－－－－－－
ボルシチもどきは、ボルシチというよりは牛テールシチューみたいだけど、これはこれでうまうまでした
圧力鍋もいいけど、そろそろストーブで煮込み料理をしようかな
今日の日中は暖かかったですね～
オイラの団地辺りは１２℃くらいまで上がったんじゃないかな
こんな暖かい日にどうかと思うけど、冬の装備を揃えるため感謝祭をやっているユニ〇ロに行ってみることにしました
ニャンコのゴハンとかも買わなくちゃいけないので、まずはホームセンターへ
カリカリとかラップとかティッシュとかを買い終えて車に戻ると、国道を挟んだ向かい側のユニ〇ロ前は車の大渋滞
徒歩でユニ〇ロに向かいました
車の渋滞は遥か彼方まで続いている模様
こんな時には徒歩に限りますな～
オイラの目的は、超割引になったヒー〇テックの肌着とネルシャツ
肌着は洗い替え用に各２枚を買う予定だったのに、お一人様各１枚という制約が付いていました
やれやれ仕方が無い、肌着の上下１枚づつとネルシャツ２枚を籠へ
興味があったウルトラライトダウンというものを物色していたら、さすがに人気商品だけあって、オイラのサイズＸＬは好きな色のがありませんでした
っていうか、着たら確かに暖かいかもしれないけど、岩手の真冬に耐えられるのか不安
諦めようと売り場を移動したら、オイラ好みのダウンコートを発見
ファーのフードが付いたものとダウンのフードが付いたもの
これはちょっとお高いだけあって、色もサイズもたんまりありました
さっそく試着。
普段なら試着もせずに見た目で判断するのですが、ユニ〇ロの商品は全般的にタイトに出来ているので、しっかり着てみました。
イレギュラーなオイラの体格でもちゃんと着れるわ
２９８０円の予算でしたが、ウルトラライトダウンの薄さでは氷点下１３℃はさすがに寒いだろうと、９９８０円のダークグレーのフード付き（取り外し可）ダウンコートを買うことにしました。
たまにはプチ贅沢してもいいよね
帰り道、いつものラーメン屋さんで『たまり醤油ラーメン全部乗せ』を贅沢に頂きました
お店の奥さんと、母ちゃんの思い出話なんかしちゃいました
－－－－－－－－－－
お家に帰ると、さっさく猫様方のクンクン攻撃開始
ちょこっとトイレに行っている隙に、ミィちゃんがダウンコートに潜り込んでうっとりしてましたわ
ミィちゃんのお墨付きをもらったことだし、これは暖かいに違いない
さっそく来週の御法事に着ていくことにします
それまでは猫の毛だらけにするわけにいかないので、箪笥で厳重に保管します
その前に粘着コロコロ～
１０年くらい着たらミィちゃんにあげるから、長生きしてね
今朝、今季初めてのペレットの配達がやってきました
今年からペレットの粒の直径が６mmから８mmに規格変更になったので、大きくなった分ストーブの燃料経路に詰まるのではないかと心配しておりましたが、いつもの配達量にプラス１袋をサービスで頂いたので、その１袋でお試し燃焼をしております。
夜になった今でも特に問題なく燃焼しているので、もうしばらく様子を見ることにします。
その燃料の配達時に気が付いたのですが、玄関先に巨大な大根が置いてありました
朝起きるのが遅いオイラのために、ご近所様がコッソリと置いて行ってくれたようです
土付きの巨大大根
さてと、どう料理してやろうか・・・
－－－－－－－－－－
お仕事の作業ペースが、やっと本来のモノに戻ったかのように感じていましたが・・・
お昼ご飯が済んだ直後に猛烈な睡魔が襲ってきて、午後の作業再開とともにいきなり寝落ちしてしまいました
これはいかんと、コタツに潜ってプチ昼寝
３０分ほどで回復～
ごはんの食べ方とかも関係しているのかな・・・
来週の受診時に質問できるように、ちゃんとメモしておかなきゃ
－－－－－－－－－－－
今夜のシィ君ミィちゃん
２枚並べてみましたが、アップ時にどう反映されるんだろう
元の写真を加工しなきゃいけないのは面倒くさいな・・・
今日は講習会～
朝６時に起きた時、シィ君ミィちゃんはまだお布団でとぐろを巻いてました
おべんとう作ってる最中に起きてきたミィちゃんの寝ぼけ顔・・・
写真に撮っておきたかったな
－－－－－－－－－－
講習会の受付２分前に到着したら、オイラの受け付けは早い方でした。
田舎時間なのか、通勤渋滞なのか・・・時間ギリギリの人の多いこと・・・
今朝は今季の最低気温を更新したから、それで遅れたのかな・・・
オイラの車も『冷凍霜霜状態』になっていたけどね～
ま、間に合って良かった
－－－－－－－－－－
眠い眠い講習を９時から４時まで受けて、帰り道にイ〇ンに寄りました。
今日はボージョレヌーボの解禁日
１本９８０円のものを購入～
ジュースのような口当たりで、ネットしながら１本飲んじゃいました
明日の朝が非常に心配ですが、ブログがアップ出来ているのでダイジョウブでしょう・・・
シィ君ミィちゃん、今日もお留守番ご苦労様でした
って、なんか２匹ともデカくなっているような気がするんだけど・・・
気のせいかな・・・
