特選 春のお弁当！

今日のお弁当も春満載です

タラの芽、こごみ、山椒の葉、タケノコ

女性の方が召し上がるようですので、喜んでもらえるかな・・・

たけのこは、もちろん店で茹でたものです

ヨンズでの筍のゆで方は

米ぬか、唐辛子を入れて圧力鍋で20分、そのまま冷まして水を替えて保存です