のっぺ／巾着ナスの漬物／ネマガリダケの味噌汁／へぎそば。いずれも、ふるさと新潟のソウルフード。のっぺはとろみをつけるかつけないかが地域によって分かれます。巾着ナスは名前の通り、ずんぐりしたかたちのナスで生漬かりぐらいがいちばんうまい。ネマガリダケをタケノコと呼ぶ地域があり、味噌汁に溶き卵をあわせて入れるのが定番で、地域によってはサバ缶も入れます。へぎそばはつなぎに布海苔を使ったコシの強い日本そばで、きもち甘みを感じさせるつけ汁で食します。薬味にカラシやアサツキを添える地域もあります。
ほんとうに久しぶりに来月、コンサートに出かけます。トッパンホールで催される「中村由利PianoFantasy2022」。トッパンホールを通りかかって手にしたプログラム案内で知りました。中村由利子は日ごろ愛聴している音楽家。「中村由利子応援」と副題がついたコンサートがいまから楽しみでたまりません。
〈9月11日22:50追記〉以下は中村さんのオフィシャルサイトからの抜粋です。恥ずかしながら「応援」の意味するところをこれで知りました。
2022年1月に脳卒中のため入院し、闘病中の中村由利子を応援するコンサートを開催します。
中村由利子の音楽を愛して下さっている多くのアーティストが参加します。由利子ワールドを存分に味わっていただき、中村由利子に皆さんのエールを届けたいと思っています。
〈9月13日追記〉きのうチケットぴあで2まい購入しました。HPの案内にそって近々、お見舞いを送金するつもりです。
あすからまた始まる「泳げ鯛焼きくん」生活に備え、つかのま英気を養いに都バスで15分ほどの蔵前カクウチフタバの軒先テラス席に。ずっと生ビール大を頼んできたところを珍しく生ビール中ハートランドに変更。つまみ小皿は切り干しダイコンと、辛味が絶妙なザーサイを合わせました。しめて620円は掛け値なしにリーズナブル‼️。もともとアルコールには強くないたちだけに、生中1杯とつまみ小皿2で620円というライトな組み合わせの良さをつくづく感じました。これからの蔵前カクウチフタバ基本型はこの620円セットで決まり‼️