Y's Wine Lovers Diary

ワイン好きのワイン&ワイン修行日記

桜のエチケット

2016年04月01日 | ワイン
桜も満開が近いですが…

記念日なのと桜の季節なので桜のエチケットのワインを頂くことに。



LE CAVISTE BIO SAKURA

このワインはLE CAVISTE BIO SAKURA

パリ9区、オペラと北駅の間にあるBIOワインカーブ&レストラン「LE CAVISTE BIO」のオリジナル商品。

3度お伺いしてますがとってもおいしいレストランです。

ドミニクおじさんとじゅんこシェフのお店です。







LE CANON ROSE Primeur 2015







ココファーム SAKURA ROSE







悩んだ末、ココファームのSAKURA ROSEを。

このワインはこころぜ2013の桜のエチケット版というもの。



普段ごはんと一緒にいただきました。

時間を2時間位おくとまた表情が変わりましたよ。