ソウルフード

詳しいことはわかりませんが、

岩手県南、宮城県北ではメジャーな、

しそ巻き。


くるみ、味噌、砂糖、片栗粉（はウチだけかな？）を混ぜて炒め、

しそ（大葉）で巻いて素揚げしたものです。


私的には、はっと（すいとん）の次に好きな郷土料理。


ここ数年、地元の土産物として販売され

隠れたソウルフードが有名になりつつありますな。
















と思っていたら、

先日、近所のスーパーで見かけた！

イカバトル

ダーの元上司から、いろいろとモノをいただきます。

関西方面、海の近くの実家から送られてくる、愛情たっぷりのモノを。
50代元上司のご夫婦、毎日外食ざますの、オホホホ…（ダー談）
ということで、なぜか全部ウチに


野菜、果物、お米、筍、、いろんなモノが。
嬉しいときもありますが、ギョッとするときもあったり
大丈夫、私、田舎育ちですから。。

でもね、魚丸ごと！とかは、さばけないッス


そして、今回は、、巨大イカ！！


ダーに当たるしかなく、「どうすんのよっっ？！もう、何ももらわないでっ」

でもダーは、「オレがやるから大丈夫だ～って。よし、イカフライ作ろ♪」

ひゃー！！しかも、イカフライ！？
すんごいことになるからねっ！知らないからねっ！と念を押したけど。頑としてイカフライ。


夕方、バルコニーの掃除を始めたダーにしびれを切らした私は、
仕方なく、巨大イカと格闘しながらさばいてたら、掃除を終えたダーが私に「生臭っ」

誰のせいだと思っとんのじゃ！と心の中で叫び、静かに包丁を置きました。



その後、とんでもないことに。
台所中、油まみれ。新聞を床に敷いたりしたけど、その下にも染みてたね。
約束通り、後始末はダーだけど、、やっぱり私も手伝う羽目に。

巨大イカは、すごい噛み応えで顎が疲労
足は焼いて、ヒレは生姜焼き。しかし、どう姿を変えてもイカはイカ。

…飽きる。



この、ありがたいようなそうでないような、いただきもの、
冷凍庫で出番を待ってるモノが。それは…










イノシシ！！

はっと

岩手の郷土料理『はっと』です。

地域によっては『ひっつみ』とか、いろんな呼び方があるようですが。

岩手県南は、はっと。




でもこの写真のは、上手く作れてません。

実家で暮らしてるとき、もっと手伝っておくべきだったんだよねぇ。


遠くに嫁いでしまうと、年に１度しか

はっとの修行ができません。


しかも、それがお盆の暑いときに帰省するので、母へのはっとリクエストは

迷惑だろうな。あったかい食べ物だからね。

でも毎年作ってくれて、孫たちも大好物になりました。




小麦粉を力いっぱいこねて寝かして、薄～く伸ばすのがね、

難しいのよ。修行中のもんは。


これを、娘に伝えることができるといいんだけど。

長浜ラーメン

新代田駅前、ファミマ地下1Fでの
ワンマンライブの前の腹ごしらえ。

全然ラーメン予定じゃなかったのだけど、新代田ってなんもないのよ。
いや、あった！
改札出てすぐの横断歩道を歩きながら、前方に見える
お菓子バーと書かれたあやしい店が。。



雨が降るなか、ファン友ちゃんと
カフェ的なマック的なドーナツ的な店を探しながら歩いたけれど、
行けども行けども、あるのはラーメン屋ばかり。

ラーメン二郎、どさんこラーメン、、、
はっ！この道は…環状七号線。
もしや、環七ラーメン通り？（環八だったかもしれん…）



あきらめて、お腹をラーメンモードに切り替え
ほどよく若い女子が入れそうな、小ぎれいな『長浜ラーメン』にご入店。

写真の焼きラーメンとやら、初めて食べたけど
おいしかった！！

ファン友ちゃんはつけ麺食べたんだけど、
つけダレの「アゴだし」フレーズがやたら気に入ったようで
楽しそうでした♪

ＳＡ満腹日記

ドライブ好きだけど、せいぜい２時間ぐらいがいいところかと。
さて、今回の所要時間は、、７時間でした。

岩手県南の実家から埼玉県南の自宅まで、何百キロかわかりませんが。


全然、帰省渋滞もなく、ですが、サービスエリア３ヶ所
のんびり寄り道旅でございました。

私の半強制的な要求によるものでしたが。
だってね、聞いてよ奥さんっ、
ウチのダーったら、せっかち野郎なんでございますのよ～。


静岡では富士宮焼きそばを素通りし、見どころいっぱい巨大ＳＡ海老名を５分で切り上げ、
ロマンチック紅葉ライトアップを時間まで待てず帰る、
という残酷極まりないダーのよ～。


このウン年間の不満を、ダーにぶちまけ
今回だけはこっちの言うとおりにしてもらうわよ、フッフッフッ
と、かっこよく告げたわけですよ。





まずは、国見ＳＡにて
牛タン入りコロッケを購入。息子は、牛タン入りつくね。
…うーん、バカ高い。そして、牛タンいずこ。
実家で朝握ったおにぎりと共に、お昼ごはん。


次は、那須高原ＳＡにて
カキ氷食す。。有名どこの、とちおとめジェラートが食べたかったのだけど
見つけられない。というか、ここのＳＡではなかったのかも。

車内はエアコンがあっても、日が当たって暑かったので
カキ氷おいしかった～。





最後は、佐野ＳＡにて
これしかない！佐野ラーメン。
平打ち、ちぢれ麺。私好みの細麺で、あっさりした醤油味。うんまい♪

この時点で、４時。早めの晩ごはんになるのだろうか。
車内でもお菓子を食べ続け、おなかは満腹越え。

外に出ると、とちおとめジェラート発見！
無～理～（泣）