12月の事ですが、私の誕生日のお食事にやっと連れて行ってもらいました。
8月はつわりの真っただ中だったので、体調落ち着いて食欲モリモリになってからいかないともったいな~いと思ってのびのびになってたの。。が今頃。11月の結婚記念日も外でお食事は出来なかったのでそれも一括にされましたが。
ロシェルへケニーを預けてなのでランチに行きました。友人の紹介で披露宴をしたお店なんですが、たまにしか来れないけどいつも気さくに迎えてくれる居心地のいい素敵なお店です。ワインもいろいろ教えてもらったり。
支配人の○さんが料理長のSさんお任せにしてもらえないかと言われて、お任せのコースにしました。
ワインは私が飲めないので(涙)、グラスで彼も頂くことに。私も1杯だけ。
アミューズと前菜。選んだグラスワイン、ドイツのリースリングに合わせてちょっと濃厚な前菜にしてくれました。ちょっととろみを感じるような香り豊かなリースリング。自分ではあまり買わないので新鮮でおいしかったです。
こちらははカキ。そてーして、シャンパンソースと一緒に。何ともクリーミーでこれも美味
ちなみに、グラスワインをお願いするとこんなにたくさん持ってきてくれて(しかも未開封のボトル)どれもテイスティングさせてくれます。(テイスティングで酔いそうなくらい)
いつもいろんな地域のいろんな品種をだしてくれて、忘れかけてた知識を掘り起こさせてくれて勉強させてもらってます。ありがたいです。
お魚料理。何かのフランだったけど忘れた・・^^;
お肉料理。ジビエの季節なのでこちらはイノシシのお肉。全く臭みもなく、おいしかったです。
Sさんお手製のなんとサバずし!!日本酒まで出てきました。
そして最後はお楽しみのデザートワゴン。
目の前で盛られていくのを待つあの幸せなひと時。
全種類食べられそうだから、ほんと怖い・・・
彼はいつも1・2種類なので、私もちょいと我慢して少なめに頼んでます。。(これでもね)
最後にクッキーやチョコも出てきてさすがにお腹いっぱいになりました。(やっとね・・)
ワインを飲み続けてたらチーズワゴンもお願いしたくなるけどね~。
そして、チーズとともにワインも進んでどんどん金額がになるんだけど。。(苦笑)
でも、一品事に感動するお料理、久しぶりに堪能しました。おいしいお料理って本当に心を満足させてくれるな~って。丁寧に下準備されたお料理を最高の状態で出してもらって、丁寧にサーブされる、こういう空間ってやっぱり幸せワインとのマリアージュを堪能できたらもっともっと気分が上がるんだろうけど。
彼はグラスを何種から飲んで酔っ払い気味でした。次回は私もそうありたい
3時間かかったランチもあっという間に終わり、気がつけばケニーのお迎えの時間。
歩いてキッズまで行きました。二人でお迎えに行くと笑顔のケニー。
あーなんか幸せ
ベビちゃんが生まれたらまたしばらくお預けだろうけど、それもまた幸せな時間の始まりかな。