久山ラーメンのホームページ

ときどき行く久山ラーメンのホームページがあるのを見つけました。
http://www.hisayamaramen.com/

写真は、久山ラーメンのちゃんぽん。野菜がラーメンどんぶりからはみ出しそうになるほどたっぷりと盛りつけられていました。



ところで、香椎宮のあたりを通りかかったところ、韓国料理店が閉店となり、その後に「随園」という中華料理店がオープンする旨の張り紙がしてありました。
随園といえば、もちろん『随園食単』でしょうけれども、私にとっては随園といえば新宿三丁目の随園別館です。「本店はどこにあるんだ？」というのが昔からのツッコミですが、実はその昔は本店があったという話を聞いたことがあります。
ここで20年以上前にはじめて食べたのが酸辣湯で、随園別館の酸辣湯の味がどうも原点になっているようです。そのせいか、胡椒が強くきいている酸辣湯にはどうも馴染めません。