仕込み完了。

塩漬けまで、完了。

10日、寝かせます。

ふふふ、楽しみ、楽しみ。

今年も漬けるわよ！

八百屋に、らっきょうが並ぶ季節がやってきました。

今年も、3キロ漬けます。

今から、ピンクフロイドをBGMに下処理作業開始。