今日はカレーの日です！！

　今では国民食とも云えるカレーを
１９５２年の１月２２日に全国栄養士協議会が
全国の小中学校の給食に出したことから、
この日がカレーの日に決まったそうです。

　一方、日本の海上自衛隊では、海上任務の期間、
曜日の感覚が無くなるところから、
金曜日にカレーを出し一週間のリズムを感覚的にわかるよう
工夫しているそうです。
今日の当店のまかないはカレーで～す

小淵沢～２

小淵沢紀行 ★ヤス君とユカちゃんの畑★ ～①

お節料理

今年最後の料理は『お節』。
２５日あたりから先に準備をしてきた食材の調達、
初期段階の仕込みがはじまり、２９～３０日は徹夜になりました。
今年は手順も良く、順調な仕上がり。
各地への配送、配達、そして直接取りにお見えになる方々も．．．
最後はお揃いの皆様と日本酒で乾杯
どうぞ良いお年をお迎えください。

長い間ブログお休みしました。

毎日の忙しさを言い訳に大変長い間お休みを戴きました。
今年も後僅か．．．心に残る年末のひとこまを書き綴ってみたいと思います。