英語と仕事の好きなワーキングマザーゆきの日記

小4、小1のボーイズを抱える、管理職ワーママの日記。お酒、ランニング、旅行とショッピング、仕事について綴ります。

3歳児3人が織り成すカオスの中でのお菓子作り。。。

2012-03-24 16:44:43 | おやつ作り
Yu保育園の双子の友達二人とそのママに来てもらい、
焼き菓子作りをしました。

まずは出来たものから披露

クッキー3種とフィナンシェを焼きラッピングしたのがこちら↓


なかなかの出来映え


これを明日のお別れ会にて先生方に贈ります。
喜んでくれますように


で、こちらが失敗作。。。



エヘヘ

クッキー2種はお友達が来る前に生地を寝かせ、
フィナンシェもほぼ一人で生地作りをしたあたりまでは良かったのですが。。
3歳児3人が家中を走り回り、納戸へ潜り込み、部屋干ししていた洗濯物を落としetc
という無秩序の中で作ったオートミールサブレ。。。

焦がしました

気を取り直してオートミールサブレのリベンジ焼きをしている間に
ゴマサブレをラッピングをしていたのですが、気が緩んでいたのでしょうか。。。

落下させました

フィナンシェも12個中3個膨らまず、と成功率が低かったぁ。。
てんやわんやでのお菓子作りでした

はしゃぎ過ぎのYuはトイレに行きそびれまさかのお漏らし
お昼も3人でにぎやかに食べ、一人が遊び出すと芋づる式に残りの二人も席を立ち、
と終始ドタバタ
本当はもう一組来る予定だったのですが急遽欠席。
もし来ていたら、ホントもう想像がつかないことになっていたことでしょう

なんだか、疲労困憊なママですが
息子たちの思い出になるといいな。
というか、なってくれっじゃないとこの疲労感、報われません

明日はお別れ会。メッセージボードとお菓子を先生たちに渡せば一段落。
それにしても保育園の先生って日曜日までこんな子ども達の相手をして
本当に頭が下がります、ハイ。





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金曜午後の煮詰めもの

2012-03-24 00:30:03 | おうちごはん
今日のキッズ&ママたちのランチ用に
昨日はミートソースを作りました


フープロでみじん切りにした、玉ねぎ、にんじん、セロリ。

レシピによるとこの野菜3種をひき肉と同じくらいに
細かく刻むのがポイントだとか。
フープロなら余裕です
これをたっぷりのオリーブオイルで炒めます。


合挽き肉500g、トマト缶1800gを投入!

ココットロンド22cmから溢れそうです


3時間煮込むとこんな感じに

だいぶ煮詰まりました。
味見をしてみるとブーケガルニとして入れたローズマリーが
効いていて美味しい
一晩寝かせた今日のお昼にはもっと味わい深くなっているかな


こちらは隣のコンロで煮た鶏ドラム。

小1時間でいい感じに煮詰まりました(^^)
昨日の夕食の食卓に並べると
「いい匂い~、美味しそう!」とYu。
食べながら「今日のご飯はホント美味しいよ」と
大絶賛いただきましたー(^-^)v
家事やらKの授乳をしながら煮ただけなんですが、
こんなに喜んでくれるとは!!
ママも大満足の金曜日の夕御飯でした☆

今日はYuのお友だちと焼き菓子4種作る予定。
そして明日は保育園お別れ会!
楽しい週末になりそうです(*^^*)



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