五穀ケーキ

最近、もっぱら重曹ホットケーキをおやつに焼いています。
だから、ホットケーキに凝っていて、シナモンや紅茶を入れて焼いたり、
ちょっと変わったホットケーキを焼いています。

そこで、小麦粉自体をこだわりはじめていて、
江別製粉さんの小麦粉を使いはじめます。

今、お取り寄せ中で、明日あたり届く予定です。

そんな訳で、江別製粉関係をネットで調べていたら、
五穀ケーキのレシピが江別製粉提供で、掲載されていました。

見たらナント、重曹のケーキ！
ベーキングパウダーを使わないケーキのレシピでした。

ちょっと画像が荒いので、見にくいですが、
レシピはコチラ

↓↓↓



私も五穀ケーキ、
というか、私の場合は、五穀ホットケーキ、
焼いてみようかな？？？

ご来店ありがとうございました。

昨日の水曜マルシェ、
ご来店ありがとうございました。
次回は１０月３日（水）１０～１５時頃です。
まちづくりセンターで待っています。