この日は、定食屋さんに寄ってみました。
自分で取って、最後に生産するシステムの店です。
あれもこれもっと・・・なんだかんだで870円ほどでした☆
まあ、安くってボリュームありって言うのかなぁ♪
ご飯は小です!
軽いお菓子にコーヒー☆
かなり濃いめのエスプレッソでした!
私は唯一・・・
紅茶をお願いしました。
変わった鉄瓶・・・これでお代わりですって!
これでコース料理は終わりです。
今回の北海道旅行~とっても楽しく、美味しい料理が食べられ大満足でした。
来年も!!来たいですねえ~北海道!!
ホント素敵に盛り付けられて出てきますねぇ~
味も良いしぃ~良い店に寄りました☆
そして・・・
私達男性は。。。こんなフルーツも出ました。
流石に食べ切れずに奥様に~♪
どれも美味しくいただきました☆
次回は最後になりますねぇ~続く☆
我々は豚肉・・・
お洒落に盛り付けてくれました☆
O君と私は肉でも別の味付け・・・
このソースが絶品の味でした☆
聞いたら、あれもこれもって説明してくれましたが。。。詳しい話は忘れた★
いゃあ~豚肉とはいえとっても美味しかった☆
このコースで3.600円とは格安です♪
奇麗な盛り付けですね☆
食べると甘くって美味しいぃぃ♪
量は少なめですが、味はしっかりと濃厚でした。
納得の野菜ばかり・・・
でぇ~結果はこんなでした☆
ふう~ソースが旨い!!
忙しそうに数人のスタッフが動き回ってました。
ここはかなり有名な店だとか・・・後で聞きました☆
お客はほとんど女性達。。。
男性は私達位でした・・・
インテリアも素敵な物ばかりがぁ~
白をベースに清潔感が漂ってましたね!!
座ると可愛らしいと言うよりも素敵なセットが・・・
しかし、細いナイフ・フォークだね☆
微妙な曲線も素敵♪
で・・・
出てきたのはこれです。
お好きにお取りくださいだって!!
で・・・
私は、こんな感じにしてみました☆
まずまずでしょ♪
北海道の旅の最後は札幌近くのモエレ沼公園にてのランチ・・・
広い公園ですね☆
ここの一階にあります。
ふむ、レストランって感じはせんなぁぁ~
待ち合いで少し待ちました。
さて、今日のランチは何かしらね
脂が乗ったサンマは焼く時、炭に火が付き大暴れします。
ですから、火加減が難しいんです。
こんな感じで焼き始めます。
そして・・・暴れ出したら水で調整、微調整は霧吹き☆
ただ今、救急で水を掛けています!!
その間にサツと裏返し作業・・・
かなり熟練してないと難しですよぉぉ☆
完成品は・・・
それを、しっかりと食べ尽くすのです。
これで合格☆
ふぅ~美味しかった☆☆☆
今年は震災で値段も高目☆
でも、この時期には炭火でサンマ食べないと秋って感じがねぇ~
台風にもめげずに!!
しっかりと焼きましたよ♪
良い感じに仕上げました!!!
いゃあ~秋満喫ですぅぅ☆