過ぎたるは猶及ばざるが如し

連休の半ば･･････

お休みを満喫されてる方も
お仕事の方も　素敵な一日でありますように。

砂糖なしでも　とっても美味しい。



いちごタルトです。

白砂糖の変わりに　甜菜等やメイプル、米飴、アガペーなどを
使うこともありますが　基本あまり使いません。

使う時は　スイーツを思いっきり楽しむ気持ちでいただきます。
なぜなら　後ろめたい気持ちで食べるとよくないですものね。

無駄なものはないのです、きっと。
頂く量が問題なんですね。ほどほどが大切。

習慣にしてはいけないと言います。
いくら身体にいいものでも　過ぎたるは猶及ばざるが如し
毎日続ける＝健康
ってどこかのキャッチフレーズかもしれませんが　商業ペースです。

自分の身体が一番良く知ってます。　身体の声は大切ですね。

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