ミシュラン石川で紹介されたラーメン屋

今日は一日家でゴロゴロしてました。


今朝一番に手に入れたミシュランガイドを見てたら、
先日オイラも訪れたラーメン屋が載っていた。

神楽さんです。

ビブグルマンの評価がついてます。


ミシュランガイドに掲載されるだけでも評価が高い証なのですが、
ビブグルマンが付いてるのでさらに凄いです。

ちなみにミシュランガイドの評価は、
３つ星・・そのために旅行する価値のある卓越した料理。
２つ星・・遠回りしてでも訪れる価値のある素晴らしい料理。
１つ星・・そのカテゴリーで特においしい料理。
ビブグルマン・・3500円以下で特におすすめの食事を提供している。


神楽さんへは、
らーめんオイラの栄えある1回目に行きました→神楽さん
食べログでも高い評価されてたからねぇ。

あと、同本に載っていた「テラ」と「のぼる」にも是非行ってみたい。


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7歳男児行方不明の件で、我々が問われたこと・・・・

ID:4j0gfs

しつけとして7歳の児童を置き去りした父親に多くの批判が集まった、
これは虐待行為とも言われた。

さらにネットでも話題になったらしいが、
あの父親はもっと恐ろしいことを隠しているとさえささやかれた。


オイラはそれはあり得ないと思っていたし、
むしろあの父親がいかに息子さんに対して愛情を持っているか、ひしひしと伝わってきたくらいである。


それでも行き過ぎは行き過ぎだ。
熊（しかもヒグマ）が出るかもしれない山道に子供一人を置き去りにするなど言語道断、
一つ間違えば取り返しのつかないことになっていた。


実は昔、オイラも息子に対して似たようなことをしたことがある。
といっても置き去りではなく、暗闇の公園にしばらく一緒にいたという事をしたことがある。


それは息子が5～6歳頃の話だと思うが、
息子がまったく言うことを聞かず、さらに悪いことをした為、
怒ったオイラは息子に対し「山に置いてくる！」と怒鳴りつけ、嫌がる息子を車に乗せたのである。

車を走らせ実際は山ではなく少し離れた公園へ行ったのだが、すでに日は暮れて暗かったのでそれなりに怖かったと思う。
もちろん置き去りにはしなかった。
二人で外に出て少し公園内を歩いて「悪い事したからお化けが出てくるかもしれん」などと言って怯えさせたということだ。

まぁ、息子は「ごめんなさい」をしたのでそのまま車に乗って帰った次第だが、
少なくともこの出来事によるしつけ効果はあったと記憶をしている。

オイラもまだ若かったから、カー!!となったんだ。

これは昔から東北で行われるナマハゲの「悪い子はいねえかぁー」と同じである。
良いか悪いか恐怖による教育といってもいいかもしれません。

教育か虐待か？
それはその子供の為と思ってやっているのか、そうでないのかの違いじゃないだろうか・・・。
いろいろ意見はあろうかと思うが、
今小さいお子さんを持つ両親の為にも、よく議論して一定の答えを出してもらいたいものである。

とにかく7歳男児行方不明になった出来事より、いろいろと考えさせられることがあるんだと思う。

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ミシュランガイド富山・石川（金沢）2016特別版を手元に・・・

さっそく買っちゃいました。


やはりミシュランは格が違います。

ここに掲載されれば、そのお店の知名度は跳ね上がります。


本文最初の読者の皆さまへにはこうある。
日本で７冊目となる地方版ガイドとして刊行する運びとなりました。富山、石川の2県は本州日本海に広く面した初めての地域で、地域ならでは海の幸、農産物や畜産物にあふれ、四季折々の素晴らしい食材に恵まれています。と紹介されている。

この一冊は今後何度も見て読んでいくことになりそうだし、長くつきあっていく一冊になるだろう。

日本では、
東京、京都、大阪、兵庫、横浜、川崎、湘南、福岡、佐賀、広島、北海道に続いての富山、石川です。

先日の発売日に地元新聞でも大きく記事に載っていましたが、
富山は星を獲得したレストランが10店舗、石川は30店舗でした。
最高位の三つ星を獲得したのは富山の日本料理「山崎」さんです。


石川の二つ星以上のレストランは次の通り、

杉の井（日本料理 金沢）
貴船（日本料理 金沢）
つる幸（日本料理 金沢）
一献（日本料理 金沢）
つづら（日本料理 加賀・小松）
めくみ（寿司 野々市）
小松（日本料理 金沢）
銭屋（日本料理 金沢）
六花（日本料理 金沢）

やっぱ選ばれたか「めくみ」さん→入ってみたいお店

金沢は寿司で有名だけど、二つ星は「めくみ」さんだけだった。

小松弥助があれば三つ星も獲得できたかも・・・

だけど「めくみ」さんには、一度でいいから入ってみたい。
今までも予約待ちは相当らしいが、これからはもっと大変だろうね・・・。
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