銀座での、お昼の食べ歩きは、これが最後かなぁと思いつつ、どこにしようか迷いました。久しぶりに、強い雨も降っているし、並ぶのは嫌だなぁと思いながら、前の週に通りかかったときに、開店直前で何とかなりそうだったのと、つけ麺が食べたかったので、ここにしました。11時15分ころに到着すると、だれもいません 入り口の前に立つと、傘がいらないので、問題ありませんでした。その後、すぐに、近所に勤めているであろう3人のサラリーマンがやってきました。
濃厚つけ麺と中華そばと書いてありますが、このお店では、迷わずつけ麺です。
特製つけ麺の中盛り(麺300g)を頼みました。このお店は、食券制です。初めてのお店で、食券を買うのは、次の人のことを考えると焦っちゃいます。待つこと、5分ちょっとです。
スープは、濃厚そのものって感じですが、すくってみると、思ったほどではありません。具は、チャーシューときくらげ(だと思います)です。スープの味ですが、濃厚なのに、さっぱりとした感じがします。濃厚そのものといえば、富田を思い出しますが、そこまでのドロッとした感じではありません。
特製は、チャーシューが4枚付いています。結構な肉厚です。ゆで卵が美味しそうです。麺は、写真だと分かりづらいですが、かなりの量です。大盛(400g)にしなくてよかったと思いました。なるとは、懐かしい感じですね。麺は、当然ですが、結構歯ごたえがありますが、食べていて、あごが痛くなるほどではありません。
ここのつけ麺は、飽きのこないつけ麺だなと思います。また、来てもつけ麺を食べるだろうなと、でも、隣の人が食べていた中華そばは、細麺で、スープもあっさりとした、薄い色のスープでした。ネギ大盛にして、麺のお替わり(100円)をしていました。こっちも、食べてみたいです。
銀座 朧月 (ラーメン / 銀座駅、日比谷駅、有楽町駅)
昼総合点★★★★☆ 4.0