雑賀、風見鶏に行く！

どもども～
雑賀です


今日は、
雑賀が愛してやまない「鶏白湯」のラーメンを出してくれる、
尾鷲市にあります「風見鶏」さんを紹介したいと思います～



以前、ブログ友達のkazuさんから教えて貰い、
お仕事兼ねて食べに訪れてから、
孫市共々、その味に惚れ込み、
尾鷲市を通る時には、なるべく立ち寄るようにしているというくらい、
とにかく鶏白湯ラーメンが美味しいお店なんですね～


お店のご主人の接客も、すごく感じが良くて、

何より、ラーメン一杯一杯を作る作業が、とっても丁寧


メンマも、お店で炊いているというこだわり


鶏ダシベースの超濃厚なスープなんですが、
胃がもたれたりするような、そんなくどさではなく、
絶妙な濃さと味で、
どれだけでも入っていくような感じの味付けです




これが、マズい筈がありません！


味玉の黄身の濃厚さとか、
鶏白湯の邪魔にならないようにネギではなく、
水菜をトッピングされてる辺りとか、
鶏肉のチャーシューとか、
とにかく、どれをとってもこだわりが感じられ、
とにかく「美味いっ！」の言葉しか思い浮かびません～！！！


また是非、食べに行きたいと思いまふ～


ご馳走様でした


ちなみに、
餃子などのサブメニューはありません～


あるのは、「鶏白湯」とは「支那そば」とか、
「鶏チャーシュー」や「バクダンご飯（？）」とか、
それくらい

それも、ご主人のこだわりなんでしょうか～？


どっちにしても、
牛とか豚とか、
獣系のお肉は食べれない私なので、
こういうお店はホント居心地良いです


ここに行くようになってから、
○郎系のお店に、
一切、魅力を感じなくなってしまった私・・・

その手のこってりラーメンが嫌になった方には、
ここはホントお勧めです～


「風見鶏」
尾鷲市矢浜2-14-61（国道42号線沿い）
＊以前に訪れた時の記事はコチラ♪
↓
「キャンピングカー、尾鷲市へ行く！」