先日の、プチ・ヴェールが美味しかったので、また新しいお野菜に
挑戦です。今回は、「茎が美味しい！」という触れ込みの・・・
『スティック・セニョール』です。
ブロッコリーを、細くして、そのまま引き延ばしたような姿。
お味も、食感も、ブロッコリーに似ていますが、くせがないかな？
私が購入したものは、長さが２０センチくらいありました。
一番下まで、ゆでましたが、切り捨てることなく、全部頂けました。
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昨年、少し離れたところに住んでいる息子のお友達が訪ねてくれたときに
ママが「お土産に」と寄せ鉢したアレンジをくださいました。
しばらくそのまま飾っていましたが、プラスチックの鉢に植わっていたので
セントポーリアは、少し大きめの陶器の鉢に植え替えて・・・
二階の（トイレの）飾り棚へ。
暖房も何もない場所なので、どうかな～、と見守っていたところ・・・
少しずつ、温かくなってきたのを感じているのでし . . . 本文を読む