一昨日の朝から準備して、白花豆を煮ました。皮が柔らかいので破らない
ように気をつけながら、ゆっくりと。途中、鍋帽子も使って・・・
昨日、徐々に甘みを入れて、昨晩一晩かけて冷まして、今朝、ようやく
汁切りをして、仕上げました。保存容器２つ分は、フリーザーへ。あとは
すぐにいただきま～す。 . . . 本文を読む
先日の全粒粉パンに続いて、今度は少し軽めのロールパンを
何種類か焼いてみました。ノーマルに、ツナマヨネーズ入り、
ハムロール、焼き目をしっかり入れて焼きました。家で作ると
パンが苦手な息子も、食べてくれます。 . . . 本文を読む