先日、初挑戦した『サツマイモのおまんじゅう』
蒸し器を持っていないので、クリステルの深い鍋に
蒸しもの用の板を入れて作ったところ
取り出す時にくっついて型崩れしてしまったので
今回は、中華鍋に同じ板を入れて、再チャレンジ。
取り出しやすくなったので、今回は
おまんじゅうらしい形に出来上がりました。
中身のあんは、紫いもだけで作りました。
蒸し器を持っていないので、クリステルの深い鍋に
蒸しもの用の板を入れて作ったところ
取り出す時にくっついて型崩れしてしまったので
今回は、中華鍋に同じ板を入れて、再チャレンジ。
取り出しやすくなったので、今回は
おまんじゅうらしい形に出来上がりました。
中身のあんは、紫いもだけで作りました。