ぴあの れっすん

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再びチャレンジ!

2007年01月26日 20時09分46秒 | 日記
先日、初挑戦した『サツマイモのおまんじゅう』

蒸し器を持っていないので、クリステルの深い鍋に
蒸しもの用の板を入れて作ったところ
取り出す時にくっついて型崩れしてしまったので
今回は、中華鍋に同じ板を入れて、再チャレンジ。

取り出しやすくなったので、今回は
おまんじゅうらしい形に出来上がりました。
中身のあんは、紫いもだけで作りました。

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