冬ならでは、ファーマーズマーケットには、大量のブロッコリー。
毎日、商品を引き上げるため、翌日には、軸を落として、やわらかい部分だけを
袋詰めした商品も見かけます。ビニール袋にいっぱい詰まって、なんと１００円！
これを、適量の水と共にフライパンに入れて、さっとゆがきます。
アクが出る場合もあるので、一度お湯を捨てて、新しい水と共にブロッコリーを戻し
やわらかくなるまで煮ます。くずれる位になったら、汁ごとミキサーで撹拌。
我が家はミキサーがないので、フライパンにバーミックスを差し込んでそのまま撹拌。
フライパンに戻した液体に、今回は、芽キャベツを入れて更に煮て・・・
仕上げに、牛乳、クリームシチューのルーで調味（邪道です）。
簡単で、栄養満点、濃厚な味の「食べるスープ」が仕上がります。
お野菜がいっぱい取れて、身体もほかほか。ぜひお試しくださいませ！
毎日、商品を引き上げるため、翌日には、軸を落として、やわらかい部分だけを
袋詰めした商品も見かけます。ビニール袋にいっぱい詰まって、なんと１００円！
これを、適量の水と共にフライパンに入れて、さっとゆがきます。
アクが出る場合もあるので、一度お湯を捨てて、新しい水と共にブロッコリーを戻し
やわらかくなるまで煮ます。くずれる位になったら、汁ごとミキサーで撹拌。
我が家はミキサーがないので、フライパンにバーミックスを差し込んでそのまま撹拌。
フライパンに戻した液体に、今回は、芽キャベツを入れて更に煮て・・・
仕上げに、牛乳、クリームシチューのルーで調味（邪道です）。
簡単で、栄養満点、濃厚な味の「食べるスープ」が仕上がります。
お野菜がいっぱい取れて、身体もほかほか。ぜひお試しくださいませ！
もう少しすると出来るかな?
そうしたら、一度作ってみます。
美味しそうですね。
ほんと栄養満点ですね。
goodです。
なぜか他のは小さくて、まだまだ先になりそうです。
最初の１個は茹でて食べてしまったけど
次に出来たら、クリームシチューの素も使って作ってみたいです。
普通にスープにするよりも、ボリュームもあって美味しそうです♪
食べるスープ、大好きです。
温まるし、肉団子も入って本当に美味しそう～♪
パンとこれだけで、大満足しそうです。
畑直送の貴重品ですね、美味しく召し上がってくださいね。
栄養満点ですし、簡単です。
消化もいいですから、身体にもやさしいかな、と思います。
ファーマーズマーケットに、山積みされています。
そのままでシチューやスープも美味しいですけれど
ちょっと目先が変わって楽しいかな、と思います。
クリームシチューのルー、私は固形のタイプを愛用しています。