初めて購入。
それにしても今年の夏は、
すごい蜜になってたから
初心者向けらしいから。
まだポットのまま（笑）
それにしても今年の夏は、
バジルに虫が来なかった。
暑すぎたせい？？
すごい蜜になってたから
涼しくカットしたのに、あっと言う間にモサモサしてる。
たくましい
割とクセのあるものも飲めるし食べれる人だと思っていた私。
コレは‥「飲むサラダ」に惹かれて買ったけど
1日で気にせず飲みたいときに飲んでいたけど‥
パッケージに「食事と楽しむお茶」とある。
確かにそのほうが飲みやすいのかもしれない。
食事と関係なく飲んでたけど
飲みにくい‥😓
もぅ体内から飲みきったけど、リピート出来ない何かの壁を感じた。
お気に入りの飲み物を探すのは難しい。
でも何事も経験！
新しいものもチャレンジだー！
これ、作りました。
塩を塩麹に変えて。
そしてかなりザックリの目分量で‥
すごく美味しかった!
セロリの葉っぱが良い香り!
今度作るときは塩麹を控えめにして、
一晩おいてから作ることにしよう
嫌いで、食べられないわけではない。
夏なら勢いで冷奴で食べれられるのだけど
でもあえて食べたいと言うには程遠い‥
このヒト(？)
夏なら勢いで冷奴で食べれられるのだけど
冬場の湯豆腐は理解できない。
ポン酢の味がするヤケドのもとみたいだ。
京都の‥湯豆腐で有名な‥とこだっけ？
そこで食べても美味しさが分からなかった私。
波○りジ●ニーは美味しいと思えたのか奇跡だ。
最近教わった木綿豆腐を水切りして
塩麹で醸す！
と言う訳で1日水切りして、塩麹まみれにしてみた。
3日‥7日‥2週間。
いつ食べようかな〜!
美味しくなってますように
豆腐で食べられるものが増えますように🙆