ハーブ 2020年09月28日 | 日記 アップルミント。実は、かわいそうなくらいヒョロヒョロ。売り場の中で1番頑張れそうなモノを選んだけど‥グリーンフィンガーではない私が、どこまで育てられるかな?レモンバーム。ミントに比べれば、物凄く元気(笑)デトックスウォーターを作れるほどになるか?!頑張ってみよう。まずは今後何に移し替えてれば良いのか検索してみねば。買ってから考える人🤔
トミヤコーヒー 2020年09月26日 | グルメ 元同僚3人とランチしました。ハヤシライスのランチセット。ブルーベリーのショートケーキにカムカムジュース!カムカムジュースです!!何年前に流行ったの?今でも飲めるのね!売り場では見かけることすらないすっかり忘れてたけど、昔飲みました!懐かしいからカムカムジュースを選択。飲んだけど‥見た感じの色も薄いけど飲んだ感じも薄い‥?! ハヤシライスがしっかり濃い目の味だったので良いか。店内にはコーヒー豆もコーヒーを入れるのに必要なアイテムも、その他面白いものが売ってた。2階があるようです。どこから上がるんだろう?全く分からなかった😀
発酵あんこ 2020年09月21日 | グルメ おはぎを作るのに、発酵あんこで出来るのか?と思い立ち昨日からヨーグルトメーカーで小豆と米麹で発酵あんこ作成。茹でてた時に硬い豆があって、水を足して長く茹でたけど‥結論。初挑戦なのでビミョーだけどほのかな甘みというのは良く分かった。あんこは柔らかすぎてお米を包むにはユルユル。ラップで強引に包んだ。甘さ控えめのおやつが出来た。来年も作るかは分からないなー。それまでに上手に作れたらあるかも知れない。