中国の野菜

まず手始めに料理について書く事にしよう
私は最近よく夜に料理を作るんだが
ほとんど現地人もそうだと思うが
炒め物が多い。
日本の一人暮らしではハンバーグとかパスタなど多種多様だが
こっちは、だいたいスープと野菜と肉または海鮮の組み合わせ
簡単な料理がほとんどだ。
しかも油料理が多い。年配にはきついだろうな。
日本のようにあまり加工っちゅう料理がない。
そんな中でうまいと言うのが
油麦菜（ヨウメイツアイ）
これはニンニク油で炒めると
なかなか歯ごたえがあり好吃（ハオチーおいしい）だ

また再開

実はブログは途中面倒になりサボってた。
自分日記の感覚で書いてるつもりなので
読んでくれてた人には申し訳ない。

仕事の関係もあって日本滞在していたが
中国に滞在で帰ってきたので
またブログを再開することにした。
実はまだ私は中国語勉強が中途半端で終わり
まだできないのだ。
自慢ではないが。。