かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

牡蠣のバター醤油焼き☆煮魚

2019-01-06 | 日記

おはようございます

今朝、新聞を取りに外に出たら

顔が引きつるような冷たさ

だいぶ冷えましたよ~

-5℃でした!!

日中は曇り雨マークで3℃の

山形市内です

 

いよいよお正月気分も

今日で終わりっていう感じです!!

明日の朝から、また早く起きなければ

ならないので、今朝はゆっくり・・・

6時半まで寝させてもらいました。

夕べは9時半位に寝たので、睡眠時間は

バッチリ9時間 でした。

寝る子は育つ・・・は聞いた事が

ありますが

寝る婆やは・・・どうなるのか?

婆やもぐっすり寝た後は

やはり気持ち良いです

 

 

晩ごはん

昨日の朝、チラシを見たら牡蠣が

載っていたので、朝から食べたくて

早速買って来て・・・

それだけを楽しみにしていた

晩ごはんでした(笑)

 

 

 

牡蠣のバター醤油焼き

牡蠣、大好きかこさん

奇麗に下処理をして

フライパンにバターを入れて

牡蠣を入れてサッと焼いて、最後に

醤油を少し・・・

ふっくら出来上がりました~~

あ~~~やっぱり

美味しかった~(´∀`*)ウフフ

 

 

 

煮魚

今回は赤魚を煮ました。

いつものように豆腐とネギも

入れて

 

 

 

 

ワラビのお浸し

塩漬けしていたワラビ

銅鍋で塩抜きして・・・

色よく塩抜きが出来ました

鰹節と麺つゆで

 

 

 

本当は↑の3品でしたが

孫からのリクエストで

ポテトチーズガレット

どうせだから、私達の分も作りました

私は8等分の一切れだけ食べました。

残りは、じゃが芋大好きな夫が(笑)

私達の分だけ、パセリたっぷり!!

夕べもお腹いっぱいでした~

 

 

ランとウンス

リラックスしてます・・ラン

 

ウンスも同じくリラックスモード

 皆さん、今日も楽しい一日に

なりますように