かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

豆腐の照り焼き☆鶏モモサラダ

2019-01-30 | 日記

おはようございます

昨日は一日雪降りでした。

日差しが出ても、降ってる雪!!

溶けながら降っている状態で、一日

降っていたけど、積雪は30㎝です。

当分、雪が続きそうですが

今日だけは、晴れマークで5℃の

山形市内です

 

 

昨日、ブロ友さんの所で

ダイエットの事が書かれてて・・・

実は私も元々はデブでした。

ダイエットはした事ないけど、いいえ

当時、したいと思った事は何度か

ありましたが、好きな物があると

ガマンが出来なくて・・・

10代のピーク時からだと現在は24㌔

痩せてます。

そして、因みに娘がお腹に入ってる時は

70㌔だったので、それを考えただけ

でも、自分でもビックリしてます(笑)

私の場合は、年齢とともに

自然に痩せれたケースですが、ダイエット

なさってる方無理のないように!

決して拒食症になりませんように!!

 

 

昨日の晩ごはん

昨日は肉の日・・・

 

     

 

メンマ味付

先日、台湾旅行に行った、仙台の

ヨン友からお土産が届きました~

早速、夕べいただきました

 

 

 

豆苗のお浸しと混ぜて

とっても柔らかで、味付けも丁度良く

美味しかったです。

ご馳走様~~~~

 

 

 

豆腐の照り焼き

暫くぶりに豆腐の照り焼き

木綿豆腐一丁をしっかり水切りして

6等分に切って、薄く小麦粉を

付けて海苔を巻いて、フライパンで

両面焼いて

 

 

照り焼きのタレ、我が家では

甘辛いのは苦手なので

酒・・・・大2

みりん・・大1

醤油・・・大1

にしてます。砂糖はなし

だいぶ薄い味付けでーす

↑を混ぜてフライパンの中に入れて

 

 

 

弱火で豆腐に絡めて出来上がり

 

 

少し大きく

かこさん、これ位が大好き

 

 

 

鶏ももサラダ

一昨日、孫を皮膚科に連れて行って

お礼と、言う事で娘が作った

鶏もも肉の味付を貰いました。

モモ肉は苦手な私を知ってるので

生姜の味付でサッパリとしたもも肉

でした。手で裂いて山盛りサラダの上に

 

 

 

ちょっと大きく

ボリュームたっぷりのサラダ

食べ応えあって最高~~~

 

 

 

その他に

手作りキムチ

きのこおかか和え

夕べも美味しくいただきました~

 

 

 

今日の夫のお弁当

 

 

 

 

ランとウンス

たまにはアップで

アップどうですか・・ラン

 

 

 

アップも自信あるんだけど・・ウンス

皆さん、今日もHAPPYな一日に

なりますように