かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

鱈とカブのスープ煮

2019-01-24 | 日記

おはようございます

今日はまたまた雪一面です

雪マーク70%で、気温も低く

最高気温が

1℃の山形市内です

 

 昨日は雪マーク90%の予報でしたが

午前中は天気が良くて

一時間のウォーキング楽しめました。

とっても気持ち良かった~(^O^)/

さて、今日はウォーキング出来るか?

ゴム長履けば大丈夫かな?

頑張りたいです

 

 

 

 

 

昨日の晩ごはん

先日、ご近所さんから頂いた蕪が

一個あったので・・・

 

 

 

 

鱈とカブのスープ煮

最後の蕪です

 

 

カブをぶっかきカブにして

 

 

薄く小麦粉を付けて

フライパンで 焼いて

 

 

 

焼けたら鱈を一旦取って

そのままのフライパンにカブと水

コンソメ顆粒と塩コショーで味付して

カブを盛り付けて、鱈をのせて

刻んだ豆苗を散らして出来上がり

毎年、この時期に作ってます。

カブも鱈も第好きなので

凄く美味しく感じます

 

 

 

春菊のゴマ和え

茹でた春菊に擦りゴマと砂糖少し

醤油も少し

ほうれん草のごま和えも美味しいけど

春菊も美味しっ

 

 

 

ポテチサラダ

レタスとポテトチップスと

ラディッシュを混ぜるだけ

これ、かこさんだ~い好き

 

 

 

ほたるいかの生作り

富山産の物をいただきました。

 

おつまみには最高~~

夕べも美味しくいただきました~ 

 

 

 

 

今日の夫のお弁当 

 

 

 

 

ランとウンス

マッタリしています・・ラン

 

 

ランの後ろでマッタリしてます・・

ウンス 

 

 

今度は2人一緒にマッタリです

皆さん、今日も素敵な一日に

なりますように