かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

カレイの煮付け

2021-04-06 | 日記

おはようございます

ちょっと寒い朝でした

2℃くらいだったかな?

いつものように5時半過ぎからの

ウオーキングもマフラーに手袋を

してガンバリましたよ

帰って来てからのテレビ体操も

順調に・・・(´∀`*)ウフフ

良いスタートです(*´∀`*)

今日は晴れマークで

13℃の山形市内です

 

先日2日に桜が開花した山形市内

3日目の昨日満開宣言が!!

早すぎて、ゆっくり見れそうに

ないのが寂しい~~(≧∇≦)

 

 

 

 

昨日の晩ごはん

数日前から煮魚が食べたくて

昨夜は煮魚を・・・って

決めてました

 

 

 

カレイの煮付け

今回は北海道産の黒カレイが

だいぶ小振りですが、お安かったので

GET、早速煮て

茎立ち菜のお浸し、生姜の千切りも

一緒に

ふっくら煮れました

やっぱり美味しいです

 

 

 

揚げ出し豆腐

実際は豆腐は揚げてなくて

フライパンで焼いています

かこさんの大好きな揚げ出し豆腐

ネギたっぷりに七味をかけて

彩りに人参の葉っぱをのせて

これもまたかこさん大好き

 

 

 

 

大根サラダ

大盛大根サラダ

大根、水菜、ラディッシュで

かこさん手作りの

ピリ辛ドレッシングで

これは2人分ですが、すぐに

無くなりました(笑)

 

 

 

糸コンの明太和え

乾煎りした糸コンに皮を取った

明太子をほぐしながら糸コンに

まぶして麵つゆを少し

青ねぎを散らしました

大好きな物ばかり、どれも

美味しかった~~

 

 

 

昨日のウンス

寝起きです

可愛そうな位寝むそうなお顔で

ヨタヨタ・・・

皆さん、今日も良い1日に

なりますように