そば処金町そば ～ＪＲ金町駅～

何とか当初の予定どおりＪＲ金町駅へ。と、ここでまた悪い癖が顔をのぞかせて。

　

メニューはこんな感じでした。改めてメニューを見直すと、ちくわ天うどん＋いか天（単品）でも良かったなぁ。

　

「メガ」という単語に惹かれて。

　

メガモリ鳥唐うどん。

　

唐揚は５つ。

　

唐揚は作り置きされた冷えたもので、ほどほどの軟らかさとほどほどの旨味がありました。スーパーのお惣菜コーナーに並んでいる唐揚を想像して下さい。

　

うどんはツルッとした喉越しで、茹で加減というよりもそもそもが軟らかめの仕上がり。

　

小麦の風味は感じられず。箸で持ち上げようとするだけでプツンっと切れてしまいそう。

　

卓上の唐辛子も一応。

　

つゆは醤油も出汁も双方がバランス良く主張しつつ、強い甘味が印象的な味付け。

　

小口切りにされたネギが添えられていました。

　

完飲完食。不味とは言いませんが、好んで食べる程のものでもないかな、と。弥生軒の唐揚げうどんの偉大さを改めて感じました。

　

この後、目的だった手土産も無事購入出来て一安心。

　

お食事処次郎兵衛 茨城県稲敷市のお蕎麦屋さん

　平日の昼食です。１３時頃に入店しました。先客は２人組のみ。その後、１人客が２組来店しました。

　　

　　

　お店は、稲敷市役所新利根地区センター近くにあり、店内は厨房に男性１名、ホール係の女性１人。ご夫婦でしょうか。
　テーブルにはメニュー以外の調味料の類は一切ありません。

　　

　座敷席もありますが、今日はテーブル席を選択しました。

　　

　個室もあるようです。

　　

　メニューです。

　　

　　

　外気温は３０度を越えていましたが、鴨南ばんそばを注文しました。

　　

　薄く切られた鴨肉が４枚、斜め切りにされたネギ、なると、三つ葉がのせられています。
　
　　

　そばは四角形で、口に入れるとその角ばった形状がはっきりと認識出来ます。

　　

　茹で加減は柔らか目で、コシは感じませんでした。

　　

　鴨肉は、若干浅めの火のとおり？鶏肉よりも強い噛み応えを想像していましたが、極薄にカットされていたこともあり、そんなことはありませんでした。

　　

　　

　　

　ねぎはよく火がとおっており汁を充分に纏っていました。なるとはスーパーで売っている一般的な品質ですが、なると好きとしては入っている事自体嬉しいです。

　　

　汁には鴨から出たのか、脂がまわっています。

　　

　せっかくなので、七味とうがらしを惜しみなく使いました。

　　

　鴨の旨味がたっぷりと出た汁を飲み干して完食。同行者が注文したカツ丼は、注文を受けてからカツを揚げ始めボリューム満点。丁寧な調理が窺え、次は
　鴨汁つけそばを試してみたいです。

　　

　食後は、店内に用意されたこの本を読みながら一休み。

　　

やしろ 取手市内のお蕎麦屋さん

　出張帰り昼食に立ち寄りました。場所は、取手市内ＪＲ常磐線藤代駅付近、趣のある外観のお蕎麦屋さんです。
　１３時前に到着するとお客さんは２人組のみ。店内はテーブル席と座敷席がありましたので、座敷席へ。
　ランチメニューです。
　
　　

　焼き鳥丼（冷たい蕎麦）セット、６８０円。焼き鳥丼に蕎麦、煮物が付いたセットメニューです。冷たい蕎麦の他、温かい蕎麦かうどん、冷たいうどんも選べます。

　　

　焼き鳥丼です。鳥は厚く大きめにカットされ、ジューシーで嫌な臭みはありません。焼き鳥をイメージするとちょっと違うかも？自家製タルタルソースと良く合い
　美味しかったです。
　　
　　

　冷たい蕎麦です。コシがあり、ほんのり蕎麦の香りも感じられました。

　　

　煮物です。かぼちゃとさつま揚げ等が入っていました。赤いのは漬物です。

　　

　最後は蕎麦湯で締めました。同行者のまぐろブツセットも魅力的でした。アットホームな接客と合わせ、また来たいと思わせるお店でした。
　次は、鴨つけ汁蕎麦を食べたいです。