じょじょ爺の独孤晩酌

美味しい晩酌のために家庭菜園。
それと「へぼ句」&「へぼ碁」。
ボケ封じのおまじないですよ。

梅酢作り

2018-05-28 19:58:58 | 菜園日記
昨日収穫した梅で梅酢作りをした。
梅1:酢1:砂糖1の割合。
我が家は黒砂糖をを使っている。



これを6ビン作ります。
酢12升、梅12kg、砂糖12kgです。
これが私の1年間の健康の元どす。皆さんもどうぞ。
さて、野菜達が大きく成りました。
トマト。1本は枯れました。



ピーマンは順調



スイカは実が着きはじめた





カボチャは、そろそろ収穫



これからが益々楽しみです。