風の悪戯

ここに三日やたらと風が強い。
お蔭で、野菜達が大変だ。
トウモロコシは、倒れるし、スイカは風にもまれるし。
野菜作りは、天候との戦い。自動車やパソコンを造るような分けには行きません。
昔から農家が苦労してきた理由が解りました。
農業は、自分で生育をコントロールできない。
最近は、人工環境で作物を育てているようですけど？。
人間は、これまで自然に依存して生存してきた。
果たして、自然を離れて生きていけるのか？。
私は、自然と共に生きています～。

明日はまた　野菜達との　おしゃべりか

皆さんに届けられないのが残念。

枇杷

枇杷の実が少し色着いてきた。
袋を懸けているので写真は取れないが、後10日程度で食べられるか。
枇杷は、少しでも青味が残っていると美味くない。
木の上で完全に熟してから収穫すると美味しい。
これが家庭菜園ならではの楽しみ。
毎日、袋を覗きながら楽しみが膨らんでゆく。

もういいか　いやまだ早い　実に青さ

待ちどうしいな。熟れた実の写真を楽しみに。

豚の角煮

今日は、豚の角煮。
例によってクックパッドで調理。
美味しくできました。
我が家は、みりんの替りに赤酒。他県の人には？？？？。
郷土の誇りです。



食べた娘が「豚活（ぶたかつ）」。就活をもじって。
いやいや「トン活」だよ。いやはやよく食べる。

遺伝子の　力を悟る　母娘かな　　

皆さんどう思いますか。

カボチャの交配

恵比寿カボチャを3株植えているけど、今日交配したことで3株すべてに実が着きました。
写真を撮り忘れたけど、最初に交配したものは随分大きくなってきました。
それと、初めて植えたトマト。玉が大きく成りだしたようで、先が楽しみです。
栽培に熱中して、写真を撮り忘れてしまいますが、明日は取るようにしましょう。

それぞれに　花も実も有る　幾年ぞ　　　

幾年も既に後半。楽しみましょう。

追肥

今日は、野菜達に追肥を上げた。
エンドウは、今日が最終日の収穫。
空豆は、収穫がほとんど期待できない。
後は、キュウリを待つばかり。
カボチャは、二玉交配を済ませた。
スイカも花芽は、まだ先のようだ。
初めてのトマトに実が着いた。さてどうなるか楽しみだ。
ピーマン、ナスも順調だ。
さて、今日は野菜の収穫が無いので、料理は



カジキマグロのカツ。
カジキマグロは、こちらではハイウオと言って安い魚です。
でも、これをカツにしてみたら美味しい。
安物とバカにしないで美味しく食べてあげましょう。

安物も　匙の加減で　高級魚　　　てか。