白ワインは醤油味に合わないのか？

この歳になって初めて知ったのだが
白ワインは醤油味に合わないというのが定説らしい。

みたらし団子にどんな酒が合うのかということで１０種類の酒を試したサイトがあって
順位をつけていたのだが白ワインは最下位でなおかつ白ワインだけが✖だった。

それで餃子の王将が１６日から恒例のスタンプが始まって
なおかつガストのお得なクーポンが１５日で終わったので再び王将が解禁になった。

それで王将では中華飯と餃子２人前（２皿以上クーポンで１皿無料）それにグラスワイン白。
餃子クラブでタダのシューアイスと５％引き。
値上げ前はレモンサワーだったのだが、値上げ後はサワーからワインに替えたことで値上げ前の値段をキープできる。
王将のサワーは薄いのでグラスワインとアルコール量は変わらない。
それでスタンプは２個ゲットできる。

それで中華飯も餃子のたれもどちらも醬油ベースなので白ワインに合うかどうか試すことが出来る。
そして試した結果は

普通に合う。