今日採ってきた松茸で夕飯を作りました。
松茸ご飯と
土瓶蒸し風お吸い物です。
他に食べ方がよくわからず、
全ての松茸を2つの料理に使ってしまいました・・・・。
味付けは控え目にして、香りを楽しんでみました。
去年も松茸狩りに行ったんですが、全然採れなかったので
本当に今年は松茸を堪能しました。
今年も松茸狩りに誘ってくれた友達のKちゃんと、自然の恵みに感謝・感謝です。
デザートはお土産に買ってきた、栗きんとんです。
栗きんとんと言えば、中津川が有名ですが、
実は八百津町が栗きんとん創製の地らしいです。
さっぱりした甘さで美味しかったです。
別の栗きんとんのお菓子も買ったので、明日が楽しみ。
松茸ご飯と
土瓶蒸し風お吸い物です。
他に食べ方がよくわからず、
全ての松茸を2つの料理に使ってしまいました・・・・。
味付けは控え目にして、香りを楽しんでみました。
去年も松茸狩りに行ったんですが、全然採れなかったので
本当に今年は松茸を堪能しました。
今年も松茸狩りに誘ってくれた友達のKちゃんと、自然の恵みに感謝・感謝です。
デザートはお土産に買ってきた、栗きんとんです。
栗きんとんと言えば、中津川が有名ですが、
実は八百津町が栗きんとん創製の地らしいです。
さっぱりした甘さで美味しかったです。
別の栗きんとんのお菓子も買ったので、明日が楽しみ。