野菜の力 身土不ニ
家庭菜園を持つ知人からオクラ 南瓜茄子 人参等頂き 一気に調理をしました あとはお魚やお肉で何か作ってそれにトマトやレタスを付け 冷奴やもずく酢等を組み合わせれば 夕食はかなり楽に...
「お恥ずかしいです」
先日 我が家に来る小6男子の父親の趣味の話になり その子の口から「お恥ずかしいです」と言う言葉が出ました 私は楽しくて良いじゃないと言いましたが その子にとって...
過ぎたるは猶
私の作る料理 特に焼きそば等麺料理に野菜が多過ぎると夫から苦情が入ります 健康を考えての事なのにと思いながら 以前野菜少な目で作ると確かにお店の焼きそば風味でした ならば先日野菜も...
便利な中食を利用して
昼前にお使い物の和菓子を買いにショッピングモールに行き 帰りにお持ち帰り豚カツ屋さんで 揚 げたて豚カツを買いました 昼食に豚カツ定食を出そうと手抜きを計画しました 暑さ故に同じ事...
素敵なデイビッド先生
娘が小学生の時 通った英会話教室の先生はMr.デイビッド 大変優しい方でオレゴン州出身 楽しく学習をしてクリスマスを祝い アメリカ土産を頂いたり 英語も上達し感謝一杯でした残念なが...
ロイホの味再現を誓う
日曜日は若い友との定期的なランチの日でした ジムで知り合い二人共コロナを機に退会しましたが 何だか気が合い食事をしたり お花見に出掛けたり 電話で愚痴を聞く時も近くのロイヤルホスト...
酷暑に野菜と楽しむ
暑い暑過ぎると文句を言いながらも料理を作り続ける しかも自棄気味に加熱に力を入れる私は馬鹿なのか今日は野菜で副菜を一気に作ります何故か蒟蒻を煮た物が食べたくなり筑前煮擬きから始まり...
珈哩deパスタ
ホテルカレーをナンとライスで頂いたので最後は麺で締めたいのですが 残念ながら うどんとはミスマッチな味カレースパゲッティを作る事にします喫茶店で食べた鉄板焼カレースパゲティが美味し...
気働きは忘れない
先日スーパーの超繁忙時 どのレジも大行列です それなのに私の前の女性レジ係が金額を告げてから 財布をバッグから出して クーポンが有るから待ってと言い 探し始めます 見つかり カード...
日本生まれのイタリア料理
友人から博多土産の辛子明太子を頂き早速 炊きたて朝御飯に乗せて感無量美味しすぎます ご飯が進むのが心配丁度 家庭用にバラの明太子を買っていたので明太子パスタにして お土産の明太子を...