同時に作りました。スイートポテトは簡単版!
1cm角ぐらいに切ったさつまいも(1本)を
牛乳(1/2カップ)砂糖(大さじ3)で15分ぐらい煮て
水分をなくしてフォークつぶすだけ!
バター風味はないし裏ごしないし、スイーツではなく、
おやつ!!ヘルシー&簡単!
紫いもパウダーもまぜてみました。
普通の方が美味しそうだわ。
卵黄を表面に縫って、残りの卵白は
オーブン予熱中に少し泡立てて
アーモンドパウダーとココナッツ、
砂糖を適当に入れて、スプーンですくって
クッキングシートに乗せて
スイートポテトと一緒に焼きました。
15個ぐらいできました。
簡単スイーツの完成!!