ベルギーチョコいろいろ

まもなく、バレンタインディーも近くなって、チョコレートも気になりますね。

あまり詳しくないチョコレートの世界。

ベルギーを訪れた時のチョコレート店思い出します。

マリー。先日ニューオータニ東京で再開できました。

ノイハウス。

この店には東洋人の方が多く来店されていました。爆買されていました。驚きました⁉️

調べてみたら、ボンボンショコラの生みの親だそうです。

ベルギーチョコの元祖ということのようです。

アーケード街には、チョコレート店ばかり。GODIVA、レオニダス。

近くのスーパーに行くとお手頃値段のチョコもたくさん売ってますよ。

しかしながら、一番美味しかったのは近くの駅ビルの焼きたてワッフル🧇😍でした。

ブリュッセルのグラン・プラスのライトアップ❗️

綺麗ですよ。素敵な広場です。

小便小僧くん。前回ご紹介したかと思いますが、本当に小さなボーイです。

少し足を伸ばせば、ピエール・マルコリーニ、ヴィタメールなどなど

有名店もたくさんあります。

甘〜いチョコレートの旅いかがですか。

ランチあれこれ。

いつも訪問させて頂いてるブログBさまのレシピを参考にカブとじゃがいもとタマネギのポタージュスープ作ってみました。

お店で買った海鮮巻も一緒に。

優しいお味で、温まります。

新じゃがいもが黄色の色でしたから、こんな色に。

普段のじゃがいもなら白色になるはずなんですが(⌒-⌒; )

ミキサーにかけたので、サラッとして食べやすいですよ。

明太子をたくさん頂いたので、使い道を悩みながらシーフード明太子スパゲティを作ってみました。

冷凍のシーフードは便利ですね。

オリーブオイルで炒めて塩胡椒、明太子を混ぜるだけ、マヨネーズと醤油が隠し味です。

ちょっと、明太子が散らばりました。ノリをかければ出来上がり。

簡単ランチでした。

りんごの痛みが気になり、アップルパイ🍎🥧を作ることに。冷凍パイシートを利用して。

ちょっと、焼き加減が微妙ですね。

自宅時間が長くなり、不器用なりに手作りを楽しんで頑張ってます。

素敵な週末をお過ごしください。

花が咲いてます。ピンク色ばかり

日ごとに暖かさも感じはじめてますね。

ベランダの🌸ピンク色の花達。可愛く咲いて春近し🌸

庭のチューリップ🌷も少しづつ芽が出始めてます。

ラナンキュラス

サクラソウ

ピンク色いっぱい❣️花🌸🌸🌸

苺🍓とキウイ🥝のサンドイッチ作りました。

はじめてなので、ちょっと崩れてますね( ◠‿◠ )

今日も素敵な一日をお過ごし下さい。

ボールはどこに…その後ちょっとした事が起こりました。

　　昨日はとても良い天気でしたね。

　　お家にいるのもだんだんお疲れ気味💦

　　朝から庭手入れして、草取りですが笑笑

　　お日様を浴びて…外外外へ。

久しぶりにゴルフ🏌️‍♀️の練習へ。爽快でした❗️

肘も何となく良くなってますから、

サポーターして、少しだけ打ってきましたが…

何処へ飛ぶのかわからない、

相変わらずの下手さでした(⌒-⌒; )

帰りは、焼肉ランチ。

とっても広い焼肉屋さんだから、

周りには誰もいないし…

空気も新鮮。

たまにはいいですよね😉

　とこれで終わるはずでしたが…

その夜、思わぬ事が起きてしまいました！!

父のホームから連絡があって、転倒して耳👂中を切ってしまい、血が止まらないとの事。外科で縫うしかないそうで、急遽駆けつけてみたら、

本人は痛さもなく、普通のよう。

他人事のように、周りの方の慌てぶりにも動じず💦

救急車を呼んで頂いて、対応して頂ける病院(かかりつけの病院で受け入れてくださって)へと向かい、

色々検査しても異常なし、七針縫っただけで無事に帰れました。

ホームへ送り、帰宅。

コロナ禍での救急隊員の方々の対応は本当に大変なご様子。

もちろん、治療して頂いた先生も。皆様に感謝感謝です。

日本の医療体制は素晴らしく、有難いものです。

医療崩壊だけはしたくはありません。

また、暫く病院通いになりそうです。私をぼーっとさせてくれない父でした。

チョコレートシフォンケーキ。

チョコレートシフォンケーキを焼いてみました。

ちょっと、崩れてしまいそうになって焦りましたが、味は甘さ控えめチョコレート味で美味しく頂きました。

生クリームと苺を添えて。甘味と酸味がコラボして美味しく頂けました。

石橋かおり先生の本を参考にさせて頂いてます。

YouTubeでも解説してくださっていて、わかりやすいですよ。

今日はお天気も良いようですね。

素敵な一日をお過ごしください。