初めてナスの揚げびたしを作ってみました

 

連れ合いが時々作っていたのでレシピを見ながら試しに作ってみました。
参考にしたのはこのページ



ちょっと油っぽくなりました。
削り節がないので、削り粉を代用しました。

今日の収穫 オクラ 伏見甘長トウガラシ

今日はナスは大きい物はなく収穫できませんでした。
オクラの成長も遅くなったような気がします。
朝夕寒くなってくると成長も遅くなるのだと思います。

今日は7機の編隊飛行でした

ヘリコプターの編隊飛行を見るのは今日で3日連続
今までは5機でしたが、2機増えて7機に
遠くを飛んでいるときから聞こえるエンジン音
なんかときめきます。
もちろん戦時下で聞くのはまっぴらごめんこうむりたいですが。