雨が上がって・・・

　　　　

　　　　　雨上がりのうさぎガーデン。
　　　　　木陰に咲く黄色い一日花。翌日はもうしぼんでしまいます。
　　　　　今日はその花の中に珍しく小さな蜂？がいました。　　　　　
　　　　　天候不順のせいか最近はなんだか虫もあまり見かけません。
　　　　　花の名前は多分ニッコウキスゲではないかと思いますが、花びらの大きさと葉の形が
           少し違うようにも思います。
　　　　　（　追記：　写真の虫はヒメヒラタアブの一種だそうです。ＪＮＺさんありがとうございます。）
　　　　　　　　                   　　　　　　　　

　　　　　　　　　

 

　　　　こちら自宅の勝手口でスタンバイの正ちゃん。

　　　　

　　　　

　　　　

　　　　　早くお散歩に行きたくてむくれるしょうちゃん。目が怒っています。

 

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ラー油三兄弟

　　  　　 ＜　今日の一枚　＞  　　「　ラー油三兄弟」      　　　５月2５日　　自宅にて 

　　　

　　　　最近のラー油ブームでどこの店でも売り切れだった人気のラー油をやっと手に入れました。


　　　 ●左から世間の人気の順（多分）に並べてみました。

　　　　　　　　１番　　　　　辛そうで辛くない　少し辛いラー油　　　　桃屋
　　　　　　　　２番　　　　　ぶっかけ！　おかずラー油　　　　　　　　 エスビー食品
　　　　　　　　３番　　　　　具入り　辣油　         　　　　　　　　　　　   李錦記

　　　　　３番人気の李錦記のラー油は以前にもご紹介しましたが、他は、テレビなどで何度も
　　　　　ブームのことが紹介されるせいか、ますます手に入らなくなっていました。
　　　　　１番のラー油が最後まで手に入らなかったんですが、
　　　　　昨日の早朝、たまたま２４時間スーパーに買い物に行ったら、
　　　　　ずっと空だった陳列棚に５、６個だけ並んでいるのを見つけてやっと買うことができました。

　　　  ●辛いほうから順に並べると
　　　　　 ３番、１番、２番となります。
　　　　　 ２番は「ぶっかけ」とあるだけあって、ほんとにご飯にもかけられるくらい甘い？ラー油です。
　　　　　 食べやすいので、ついついたくさんかけてしまいそう。

　　　  ●食べて一番香ばしい感じがするのはのは１番ですが、味も見た目も
　　　　　 １番と２番はよく似ています。
　　　　　 でも、３番は１、２番とは少し違う風味で色も黒っぽいです。
　　　　　 ラベルをよく見てみると「原産国名：中国　　輸入者：エスビー食品」となっています。

　　　　　 エスビー食品さんは両方当たってきっとウホウホですね。
　　　　　 食べ比べてみると３番が本場の味というかやっぱりラー油らしい感じがします。
　　　　　 ラベルもこれだけ漢字で正統派っぽいイメージ。でも国産でないのはちょっと気になりますね。

　　　　　  どれも、サラダや冷奴、パスタやあえものなど幅広い料理に使えます。
　　　　　　あっ、それぞれのお値段は控えておくのをすっかり忘れてしまいました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以上、うさぎのラー油レポートでした。
 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 なんだか誰かさんにうさぎは、暇ラー・・油なんて言われそう（笑）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

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