アコースティックな夜

音楽とかギターとかについて独り言でも

宝酒造の料理のための清酒で炒めて:D

2013年09月23日 23時14分45秒 | ●食
晩上好っ!、こんばんやでございます。


ちかれた・・・びぃ~~~っ!><

予定ど~り帰宅がおそぉ~なりましてですね、
つい先ほど夕食を終えたばかりなんだね。

なんだかんだでやっぱり20時半には帰宅したいもんだよねぇ。

それはともかく、

宝酒造、料理のための清酒 ですっ!><

とりあえず帰り道に買い物を済ませてまして
チーズ、豆腐、ざるそば、サラダにアーモンド、
そしてオイスタレタスをさささささっ!、と済ませたのですが

とっても美味しかったですっ!><

このオイスタレタスに日本酒をちょろっと入れるんだな。

実際には
清酒、本味醂、オイスタソースを混ぜましたものを使いまふ。
あとは、うりゃ~っ!、と強火でしゃしゃしゃしゃしゃ~、とするだけでして
牛肉がないんで油使いませぬ:P

これが調味料な料理酒にみりん風調味料だとダメダメでして
これらは余計なものが入りすぎてまふ。

本来であればちゃんとした日本酒を使いたいのですが
ちょいと予算の関係上、困難なんだよねぇ。

ブランデーだったらレミマルタンVSOP使うんですけどねぇ。


んじゃ、明日もやっぱり帰宅が遅いのですがそろそろ就寝タイムしてきます:P・・・再見っ!><
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松居慶子、スムースジャズをど~ぞ:D

2013年09月23日 09時37分35秒 | ピアノ系
你好、ネイホー!、こんやんやでございます。


適温適湿ぅ~:D

なわけで
これから出かけるわけなんだね。

それはともかく、
今夜も帰宅がおそぉ~なりますこともあり

松居慶子さん ですっ!><

在アメリカのピアニストな方なんですけれども
かるぅ~い、スムースジャズなんだな。

まずはこちら

【Keiko Matsui - Black Lion (from Soul Quest)】ですっ!><


ちょ~ど先日の眼科通院の時にみつけたんだよねぇ。

有名処のミュージシャンが参加しておりまふ。

ジェフベックが来日した時、ドラム叩いてたナラダとか
先日、取り上げましたチャック・ローブとか。

んでもって、
ライヴ動画もありましたのでこれを、

【Keiko Matsui - Night Waltz】ですっ!><


確かCD、一枚ぐらい持ってたよ~な気がするんだけどなぁ・・・


んじゃ、今日も厳しく辛い労働でもこなしてきます:P・・・再見っ!><

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カマンベール入りなベビーチーズ、やっぱりQBBなんだね。

2013年09月23日 07時41分58秒 | ●食
你好、ネイホー!、こんやんやでございます。


あったま・・・ぼぉ~~~っ!><

だったのですが
なんたって5時前に起床しておりますので
既に動ける状態にあるんだね。

んなわけで
寝起きな目覚めな朝に頂くものと言えば

六甲バター、QBBベビーチーズカマンベール入り ですっ!><

98円のスーパーで購入してきたんだな。
そこだとマリンフードは78円なんですが
それくらいの差ならQBBを選ぶんだよねぇ。

もっとも
その店には鉄分Fe入りが並んでおりませんので
そこはまぁ、お値段に免じて:P

そして今日も遅番でござぁ~ます。
寝起き目覚めな早朝食はチーズとバナナで済ませましたので
朝食はヨーグルト、豆腐、にピザトーストでかるぅ~く済ませたいと思いまふ。


んじゃ、恒例の朝カフェでも頂いてきます:P・・・再見っ!><
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