人生色々、なんとかなるさー!

気ままな生活の記録。ペット、家庭菜園、花、手芸、陶芸など趣味色々

ボルシチ作ってみた

2018-12-20 09:18:42 | 日記
畑仲間からビーツを頂きました



皮をむいたら 深紅 濃い感じ

生でかじってみたら 甘い!

サラダやホイル焼きでもいいそうです

ボルシチにしてみました



人参 トマト 玉ねぎ キャベツ  残ってた椎茸 カボチャ(じゃがいもの代わり) 鶏肉(牛肉が無かったので) ビーツとビーツの茎に葉 ローリエ ワインをコンソメスープで煮込みました
サワークリームも無かったので 水切りヨーグルトをのせました

あっ! ニンニクもいれたら良かったのかなぁ~🤔

でも 野菜嫌いの三女がお代りしたから美味しかったんだということかな🍽️🤗

調子に乗って久しぶりにケーキ焼きました
道の駅で買った干し芋がイマイチだったのでお湯で少し戻して入れました



賞味期限がちよっと切れてた粉砂糖でアイシング😜

新しい冷蔵庫を買ったので在庫整理 片付けです


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癒やされてまーす

2018-12-18 16:38:55 | 日記
次女のところに産まれた四人目の孫が あっという間に4ヶ月 

毎日、朝からご機嫌です
ア〜ウ〜アグ〜👶とお喋りが止まらない

男の子なのにね〜😆
 




ダンゴみたいな足だなぁ



うつ伏せで遊んでます
首もしっかりしてきました
三女の手編みのベストと帽子🤗

帽子かぶると どんぐりみたい

寝返りはまだかなぁ〜💕

パパは転勤で秋に先に行ったので、年明けには山口県に引越しです

お正月、皆が集まった後が寂しくなります😂

私も 転勤族だったのでしかたないのはわかってるけど···ね〜





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収穫と手作り

2018-12-16 09:55:40 | 家庭菜園
寒くなりました🍃

タアサイや紅大根、レタスとってきました



サラダにしました
新鮮パリパリ!美味しかったです
タアサイはオイスターソースで炒めます
葉が花みたいできれい🎵

キンカンの甘露煮を作りました
楽しみにしてくれている友達に配ります



カップと中皿
モミジとナンテンの絵付け
色むらばかりだわ~😌
なかなか、思ったようにはいかないけど楽しく遊んでいます😜

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