葉っぱも捨てられない〜

昨日の色々です。

カラフル人参を抜いてきました。


形がちよっと悪いけどね😁

葉っぱがキレイです。

天ぷらも良いですが、刻んでゴマ油で炒めてジャコやゴマ、鰹節を入れて醤油やみりんで味付けしました🍚

子供の頃に母が作ってくれていたものです。

ピーマンや大根の葉っぱもよく食べていました。

ヤーコンも葉っぱが枯れてきたので収穫しました。

シャキシャキした食感で甘みの薄い梨みたいかな。

オリゴ糖が沢山含まれているそうです。


水にさらしてサラダでもいいのですが、わたしはいつもキンピラにしています。

甘みがあるので砂糖を入れなくてすみます。

おやつは、さつま芋のケーキを焼きました☕しっとりしてます。

ネズミさん出来た

🐭🐭🐭🐭並んでます。

後で娘達のもとに貰われて行きます。

朝昼兼用の御飯

今年は里芋がまあ、上手く育ちましたので、親芋で大学イモ風にしてみました。

炊き込みご飯にもコロコロいれました。

柚子大根、柚子がなかったのでレモンしぼって入れました。

さっぱり、ポリポリです。

水菜とカラフル人参の煮浸し🍵

今日はアップルパイ焼きました

庭のモミジが紅葉しています。

今日はあまり晴れなくて寒かった🍃🍂🍁バラも寒そうに咲いてます。

リンゴ、いつ買ってきたんだっけ？

そうだ、パイシートが冷凍室にずーっと入ってたなぁ〜😁

ということで、アップルパイになりました。
寒いので　畑もあまりする事がなくなり暇？

いやいや　する事はいくらでもあるのにゴロゴロして怠けてます😅

身体が重いわ〜💦

さあ、年末にむけて気合を入れて掃除しないとね　といつも思ってはいるんですが😆

今日のおやつ作りました

クリームチーズが賞味期限きれるのでチーズケーキにしました🍽️☕

バターは使わずにあっさりで少しはヘルシーかな😉

夕食はコロッケ

ジャガイモの芽が出てきていたので早く使い切らないとね。

カボチャにさつま芋も入れて作りました。




ウサギ🐰のスタンプでちょっと遊んでみました